Brouwerij Boon, Lembeek, Flanderin Brabant, Belgia
https://www.boon.be/
ABV 5% Tyyli: Faro
0,25 l pullo Stadin panimobaarin pullokauppa, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Frank Boonin Faro on tehty perinteiseen tapaan eli pelkän tumman kandisokerin lisäksi lambiciin on lisätty myös tuoretta kevyttä Meerts-olutta. Se tuo makeuden lisäksi hieman lisää ryhtiä kokonaisuuteen. Faro oli alun perin kahvilanpitäjien keksinto: kun lambic-tynnyri ei mennyt kaupaksi tarpeeksi nopeasti, oluen maku alkoi mennä liian happameksi. Niinpä siihen lisättiin sokeria ja kevyttä, tätä varten valmistettua, olutta. Tämän tyylin oluet sopivat ainakin krapulaan ja makean himoon.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti