sunnuntai 25. helmikuuta 2018

Budějovický Budvar B:Original 4,5%

Budějovický Budvar, Česke Budějovice, Etelä-Böömi, Tšekki
ABV: 4,5% Tyyli: Tshekki-lager
0,5 l pullo S-Market Ympyrätalo, Helsinki
Muut arvostelut: Olutopas Untappd
Niin, tämä on Sinebrychoffin maahantuoma versio klassisesta tshekkioluesta. Muualla tässä on 5% alkoholia. Maltaan maku kuitenkin tuntuu tshekkityyliin, vaikka lopputuote yrittää matkia preussilaisia puhtaita pilsenener-oluita. Tämä ei kuitenkaan anna oikeaa kuvaa panimon oluista.

lauantai 24. helmikuuta 2018

Lehe Barrel Aged Ravnodenstvie

Lehe Pruulikoda, Keila, Harjumaa, Eesti
https://www.lehepruulikoda.ee/
ABV: 11% Tyyli: Imperial Stout
0,33 l pullo Alko Arkadia, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Vasileostrovskaja Pivovarnajan (Pietari) panimomestarin kanssa luotu vahva stout sisältää Madagaskarin vaniljaa. Tämä versio on lisäksi kypsytetty kuubalaisissa rommitynnyreissä, jotka antavat oman viinimäisen tai rommimaisen säväyksensä. Tynnyreistä tulee ilmeisesti myös omia puisia lisämakuja suklaamaiseen kokonaisuuteen. Ravnodenstvie on venäjää ja tarkoittaa kevät- tai syyspäiväntasausta.

Westmalle Tripel

Brouwerij der Trappisten van Westmalle, Westmalle, Antwerpen, Belgia
https://www.trappistwestmalle.be/
ABV: 9,5% Tyyli: Tripel
0,33 l pullo Alko Arkadia, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Tästä oluesta käytettiin ensimmäisenä nimitystä 'tripel', joka tarkoittaa, että kantavierre on kolminkertainen luostarin perusolueen verrattuna. Tosin hieman sokeriakin on kyllä lisätty. Olut on vuodelta 1934, mutta nykyinen resepti on vuodelta 1954. Tässä tyylin esikuvassa vahvan oluen makeus ja alkoholi peittyy hyvin kuivaan ja mausteiseen jälkimakuun, vaikka tähän ei ole lisätty mausteita. Mainittu Michael Jacksonin kirjassa Great Beer Guide ja kirjoissa 1001 Beers You Must Try Before You Die sekä 100 Belgian Beers To Try Before You Die!

Rousal Sour Apple Weizen

Rousal Brygghus, Rosala, Varsinais-Suomi, Suomi
http://www.rousalbrygghus.fi/
ABV 6,2% Tyyli: hedelmäolut
0,5 l pullo Alko Arkadia, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Untappd
Uudenlainen yhdistelmä: hapanta omenaa eli periaatteessa siideriä ja vehnäolutta sekaisin. Tomii hyvin. Muistuttaa sekä siideriä että lambicia.

maanantai 19. helmikuuta 2018

Saku Porter

Saku Õlletehas (Carlsberg), Saku, Harjumaa, Eesti
http://www.saku.ee/
ABV: 6,9% Tyyli: Itämeren portteri
0,5 l pullo Alko Ympyrätalo, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Saku teki 1990-luvulla erinomaista Itämeren portteria jouluksi. Nyt tämä on saatavilla ilmeisesti läpi vuoden, mutta laimennettuna versiona. Prosentit ovat tippuneet lukemista 7,5% ja maku on sinänsä OK, mutta hieman mitäänsanomaton aikaisempaan verrattuna. Mainittu kirjassa 1001 Beers You Must Try Before You Die.

Andechs Weissbier Dunkel

Klosterbrauerei Andechs, Andechs, Oberbayern, Saksa
http://www.andechs.de/
ABV 5% Tyyli: Dunkelweizen
0,5 l pullo K-Supermarket Kamppi, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Andechsin benediktiiniläisluostari on vuodelta 1455. Luostari alkoi tehdä olutta heti samana vuonna. Vuonna 1972 panimo päätettiin siirtää luostarin ulkopuolelle isompiin tiloihin. Se on tunnettu tummasta pukkioluestaan, mutta tämä on tummaa vehnäolutta. Maku on makean suklainen. Muut tummat vehnäoluet maistuvat läheltä samalta kuin vaaleatkin, mutta tässä tosiaan maistuu tummat maltaat.

lauantai 17. helmikuuta 2018

Балтика 3 Классическое / Baltika 3 Classic

Pivovarennaja Kompanija Baltika (Carlsberg), Pietari, Venäjä
http://www.baltika.ru/
ABV: 4,8% Tyyli: teollinen lager
0,45 l pullo K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Carlsbergmainen helppo vaalea lager: tätä voisi juoda litrakaupalla. Humalaa on sen verran, että se tasoittaa maltaiden tai alkoholin makeutta. Maku on pehmeä, muttei sentään vetinen. Voi olla, että aika kultaa muistot tai makuaisti on kehittynyt, mutta 1990-luvulla tässä saattoi olla enemmän Pilsener-tyylin makua. Silloin panimoa ei vielä omistanut Carlsberg, vaan taustalla olivat suomalaiset. Ei huono, mutta mitäänsanomaton ja sopii toki janoon, esim. saunan jälkeen.

lauantai 10. helmikuuta 2018

Krombacher Weizen

Krombacher Brauerei, Kreuztal-Krombach, Nordrhein-Westfalen, Saksa
https://www.krombacher.de/
ABV 5,3% Tyyli: Hefeweizen
0,5 l pullo K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Baijerilaiset vehnäoluet ovat levinneet myös Pohjois-Saksaan. Lopputulos maistuu kuitenkin erilaiselta, koska käytetty hiiva on erilaista. Tämä on helppo juotava: ei kypsää banaania eikä juuri mitään mielenkiintoista. Tämä voisi olla aivan hyvin suodatettua vehnäolutta, mutta näyttää samealta.

lauantai 3. helmikuuta 2018

Samuel Smith Organic Cherry

Samuel Smith, The Old Brewery, Tadcaster, North Yorkshire, Englanti
https://www.samuelsmithsbrewery.co.uk/
ABV 5,1% Tyyli: kirsikkaolut
0,355 l pullo K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Samuel Smithin hedelmäoluiden olut valmistetaan sen nykyään omistamassa Melbourn Bros' All Saint Breweryssä (Stamford, Lincolnshire) museovehkeillä. Oluessa on ohramaltaiden lisäksi vehnää. Olut siirretään Samuel Smithin panimolle, jossa siihen lisätään hapankirsikkamehua. Ikävä kyllä lopputulos on hieman liian makea. Harmillista, koska Melbourn Bros valmisti ennen vuotta 1998 saman tapaisia hapanimeliä oluita, joita nykyään edelleen tehdään Flanderissa, Belgiassa.

Samuel Smith Oatmeal Stout

Samuel Smith, The Old Brewery, Tadcaster, North Yorkshire, Englanti
https://www.samuelsmithsbrewery.co.uk/
ABV 5% Tyyli: Oatmeal Stout
0,355 l pullo K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Tämä oli suosittu energiajuoma imettävien äitien keskuudessa 1800-luvun lopulla. Aidot Oatmeal Stoutit kuitenkin katosivat vähän ennen I maailmansotaa, sillä kauran määrä alkoi niissä olla enää vain nimellistä. II maailmansodan jälkeen kauraa oli usen enää vain 0,5%. Viimeiset tyylin oluet tehtiin 1970-luvulla. Samuel Smith alkoi kuitenkin tehdä tätä olutta uudelleen 1980. Olut sisältää ohramaltaiden lisäksi siis kaurahiutaleita sekä ruokosokeria. Mainittu Michael Jacksonin kirjassa Great Beer Guide.

Samuel Smith India Ale

Samuel Smith, The  Old Brewery, Tadcaster, North Yorkshire, Englanti
https://www.samuelsmithsbrewery.co.uk/
ABV 5% Tyyli: Pale Ale
0,5 l pullo K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Tadcasterin vesi on saman tapaista kuin India Pale Alesta ja Pale Alesta kuuluisan Burton-upon-Trentin vesi. Niinpä myös Samuel Smithin panimo teki Pale Alea 1840-luvun lopulta lähtien. Etiketti on ajalta, jolloin panimo oli kuningatar Viktorian sotajoukkojen hovihankkija. Kitkerää humalaa löytyy lopputuntumasta, mutta myös kaikenlaista muuta mukavaa. Tämä on yksi niistä panimon oluista, joka käy perinteisessä Yorkshire  Square Systemissä. Siinä olut käy kaksikerroksisissa nelikulmaisissa kivestä tehdyissä käymisastioissa. Käymisen tuoksinassa olut nousee ylempään kerrokseen ja valuu sieltä takaisin alas. Hiivä jää ylempään astiaan ja otetaan talteen seuraavaa erää varten.

Samuel Smith Pure Brewed Organic Lager

Samuel Smith, The Old Brewery, Tadcaster, North Yorkshire, Englanti
https://www.samuelsmithsbrewery.co.uk/
ABV 5% Tyyli: Lager
0,335 l pullo K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Yorkshiren vanhin panimo (perustettu 1758) alkoi tehdä lagereita jo 1960-luvulla nimellä Ayingerbrau Lager. 2006 nimi piti muuttaa Alpine Lageriksi. Tämä on kuitenkin panimon nykyinen vahvempi luomu- ja vegaani-lager. Maku on lähellä mm. Dortmundin seudun kevyitä puhdaspiirteisiä lagereita. Omasta mielestäni kaipaisi ehkä hieman enemmän humalaa tai jotain.