maanantai 26. kesäkuuta 2017

Laitilan Kukko Helles

Laitilan Wirvoitusjuomatehdas, Laitila, Varsinais-Suomi, Suomi
http://laitilan.com/
ABV: 4,7% Tyyli: Pilsener
0,5 l tölkki K-Supermarket Postitalo, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Untappd
Kukko-sarjassa on myös Helles eli Münchenin tyyliin tehty vaalea täysmallaslager. Tämä tosin on sarjalle uskollisena melko humalainen Helles. Kyllä maltaatkin maistuvat, jossei juo liian kylmänä, mutta minusta tämä on lähempänä Pilseneriä kuin Hellesiä. Prosenttejakin pitäisi olla enemmän. Kaikesta nipotuksesta huolimatta tämä on oikein hyvä olut. Muualla kuin Baijerissa Helles voi tarkoittaa myös mitä tahansa vaaleaa olutta.

perjantai 23. kesäkuuta 2017

Prykmestar Savuvehnä (4,5%)

Vakka-Suomen Panimo, Uusikaupunki, Varsinais-Suomi, Suomi
http://www.vasp.fi/
ABV: 4,5% Tyyli: savuvehnäolut
0,5 l pullo jostakin
Muut arvostelut: Ratebeer Untappd
Tämä on savustettu tummahko Hefeweizen. Pyökinsavussa savustetut ohra- ja vehnämaltaat tulevat Bambergista, Saksasta. Panimo teki samaa olutta aiemmin vahvempana (5,5%), mutta on tässäkin tarpeeksi makua eikä voi moittia ainakaan vetiseksi.

Jaketown Lager

BeerWorld, Pietarsaari, Pohjanmaa, Suomi
https://www.beerworld.fi/
ABV: 4,5% Tyyli: Pilsener
0,5 l pullo K-Citymarket Lohja, Lohja
Muut arvostelut: Ratebeer Untappd
BeerWorld on pietarsaarelainen 2013 perustettu juomayritys, jolla on myös neljä omaa olutta. Tämä on erinomainen tulkinta saksalaisesta Pilsener-tyylistä. Peruslageria isommin maltaiden makua, mutta myös sopivasti humalia tasapainottamassa kokonaisuutta. Valmistuspaikka on Vakka-Suomen Panimo.


Brankkari

Paloaseman panimo, Nummi, Lohja, Uusimaa, Suomi
https://www.paloasemanpanimo.fi/
ABV: 4,5% Tyyli: Altbier
0,5 l pullo K-Citymarket Lohja, Lohja
Muut arvostelut: Ratebeer Untappd
Tämä on bitterin näköinen ale, joka on kuitenkin kevyesti humaloitu ja sisältää myös vehnää. Ratebeer ehdottaa tyyliksi Amber Ale, mutta siinä pitäisi tietääkseni maistua amerikkalaiset humalat. Untappd on sitä mieltä, että tämä on Red Ale, mutta maku on lähinnä maltainen: tummaa suklaata ja toffeeta. Mausta tulee minulle mieleen Altbier, koska myöskään siinä eivät humalat välttämättä maistu. Tämä ei tosin ole suodatettu. Oikein herkullinen olut pienpanimolta, joka valitettavasti näyttää olevan lopettamassa. Tätä kirjoitettaessa koko paloasemarakennus on pantu myyntiin, koska perhe on muuttamassa muualle.

Lohja

Paloaseman panimo, Nummi, Lohja, Uusimaa, Suomi
https://www.paloasemanpanimo.fi/
ABV 4,5% Tyyli: Blonde Ale
0,5 l pullo K-Citymarket Lohja, Lohja
Muut arvostelut: Ratebeer Untappd
Tämä on vaalea, maltainen ale. Lohjalla oli aikoinaan kalkkikaivoksia ja kalkkitehdas, joten olisin odottanut jotain witbieriä. Etiketissä on Lohjan nykyinen vaakuna joka oli minun lapsuudessani Lohjan maalaiskunnan vaakuna. Siinä on kuvattuna halsteri, jolla paistettiin elävältä pyhä Lauri (St. Laurence), Lohjan keskiaikaisen kirkon suojeluspyhimys. Vaakunassa on on kuvattuna myös pähkinöitä, joita kasvaa runsaasti Lohjan järven ranta-alueilla.

lauantai 17. kesäkuuta 2017

Benediktiner Hell

Benediktiner Weissbräu, Ettal, Baijeri, Saksa
http://www.benediktiner-weissbier.de/
ABV: 5% Tyyli: Helles
0,5 l pullo Alko Arkadia, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Ettalerin benediktiiniläisluostarin panimo on vuodelta 1609. Vehnäoluet ja tämän Hellesin teettää kuitenkin erillinen yhtiö panimolla Licher Privatbrauerei, jonka omistaa Bitburger. Tässä Hellesissä on tavallista enemmän maltaan makua, jopa tumman suklaamaltaan makua. Olut on kuitenkin hyvin vaalea ja lopputulosta tasoittaa saksalaisten humalien maku. Mielenkiintoinen.

Takaetikettikin oli tavallista mielenkiintoisempi.

Tangerine

Birrificio l'Olmaia, Sant' Albino Montepulciano, Siena, Toscana, Italia
http://www.birrificioolmaia.com/
ABV: 4,5% Tyyli: American Bitter
0,33 l pullo K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
2004 perustettu pienpanimo tekee pelkästään suodattamattomia ja pästöroimattomia oluita. Esikuvat tuntuvat olevan Belgiasta, Englannista ja USA:sta. Tämä on panimon bitteristä versio, joka on humaloitu amerikkalaisilla humalilla. Alkutuntuma onkin melko hedelmäinen, mutta lopusta tulee katkera, siis bitteri amerikkalaisista humalista huolimatta. Maltaat eivät juurikaan maistu kuten englantilaisissa oluissa. No jaa, italialaiset eivät piittaa mistään tyylimäärittelyistä.

Erdinger Sommer Weiße

Privatbrauerei Erdinger Weissbräu, Erding, Baijeri, Saksa
https://de.erdinger.de/
ABV: 4,6% Tyyli: kevyt-Hefeweizen
0,33 l pullo K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
1886 perustettu panimo on erikoistunut vehnäoluihin. Uusimpia tulokkaita vuodelta 2016 on tämä kesäksi pantu tuorehumaloitu vehnäolut. Makua dominoi aluksi humala, mutta se lopuksi se antaa periksi hiivan pehmeälle maulle. Baijerilainen White-IPA? No jaa, humala katoaa alun jälkeen eikä banaaneista ole tietokaan, kun prosentit ovat maltillisia. Ainakin helppo juotava, joka lupaa enemmän kuin antaa.

Perlenbacher Pilsener

Lidl Suomi Ky, Vantaa, Suomi
https://www.lidl.fi/
ABV: 4,7% Tyyli: teollinen lager
0,33 l pullo ilmeisesti jostain Lidlistä
Muut arvostelut: Ratebeer Untappd
Perlenbacher-oluista on olemassa lukuisia versioita. Tämä laimennettu Pilsener-versio on myynnissä vain Suomessa. Pullo on hieno, maku on ennemminkin teollisen lagerin kuin oikean saksalaisen Pilsenerin. Valmistuspaikasta tai -maasta ei ole mitään tietoa.

Sour Park

Anderson Beer, Viimsi, Eesti
http://www.andersonscraft.com/
ABV: 5% Tyyli: Hapanolut-kevyt-IPA-hybridi
0,33 l pullo Põrgu Õllelokaal, Tallinna, Eesti
Muut arvostelut: Ratebeer Untappd
2014 perustettu pienpanimo on pannut maitohappobakteereilla käyneen hapanoluen ja kevyen IPA:n yhdistelmän. Maku muistuttaa hedelmäolutta, mutta hedelmien maku tuleekin humalista. Kuulostaa jännältä, mutta lopptulos maistuu kuitenkin vain happamalta hedelmämehulta. Kohokasyritys siis vähän lässähtää, mutta ihan juotava kuitenkin.

Kotermann

Põrgu Õllelokaal, Tallinna, Eesti
http://www.porgu.ee/
ABV: 6,5% Tyyli: Flanderin Oud Bruin
0,33 l tuoppi Põrgu Õllelokaal, Tallinna, Eesti
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Põrgu Õllelokaal sijaitsee melko lähellä Tallinnan raatihuoneen toria. Porttikongissa on keskikaikainen ovi, josta jyrkät rappuset johtavat kellariin. Talon oluiden joukossa on tämä Flanderin hapanimelää Oud Bruin -tyyliä jäljittelevä olut. Onnistunut jäljitelmä. Maku yhtäaikaa hapan ja maltainen. Kyseessä ei kuitenkaan ole panimoravintola, joten oluen on valmistanut Genika.

Hell Hunt Hele

Hell Hunt, Tallinna, Eesti
http://hellhunt.ee/
ABV: 4,6% Tyyli: Helles
0,5 l  tuoppi Hell Hunt, Tallinna, Eesti
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
1993 perustetun pubin vaalea talon hanaolut, jonka nykyään valmistaa Viru Õlu.Hele tarkoittaa samaa kuin Baijerin Helles eli vähemmän humaloitua vaaleaa lageria. Asiallinen tulkinta, ken tyylistä pitää. Viimeksi kävin tässä paikassa 1994, joten oli aikakin uudistaa tuttavuus.




lauantai 10. kesäkuuta 2017

Sayers Stout

The London Beer Factory, Lontoo, Englanti
https://www.thelondonbeerfactory.com/
ABV: 4,5% Tyyli: Stout
0,33 l tölkki K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Tom Sayers oli 1800-luvun nyrkkeilymestari. Tämä taas on stout, jossa maltaat ovat Maris Otter Pale Ale, Münchener, suklaamallas ja paahdettua ohraa. Humalalajikkeet ovat Goldings, Challenger ja Cascade. Maku ei paahdetusta ohrasta huolimatta ole tolkuttoman kitkerä (tai sitten join sen sopivan kylmänä). Tumman suklaan makua löytyy myös.


Beyond the Pale

The London Beer Factory, Lontoo, Englanti
https://www.thelondonbeerfactory.com/
ABV: 4,2% Tyyli: kevyt-IPA
0,33 l tölkki K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Untappd
Tämä on kevyt-APA, jossa on greipin makua humaloista (Magnum, Cascade ja Mosaic).  Lisäksi hieman kitkeryyttä. Väri on perinteinen englantilainen meripihkan sävy. Ikään kuin amerikkalaisittain humaloitu bitteri.


Chelsea Blonde

The London Beer Factory, Lontoo, Englanti
http://www.thelondonbeerfactory.com/
ABV 4,3% Tyyli: Golden Ale
0,33 l tölkki K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Untappd
Panimo on perustettu 2014. Kaikki sen tölkit ovat uutta mallia, jossa koko yläosa repäistään irti. Olutta on näin helpompi juoda suoraan tölkistä. Tämä on panimon vaalea ale, jossa aluksi tuntuu kivasti sitrushedelmän makuinen humala (Equinox ja Cascade). Se kuitenkin katoaa nopeasti ja jälkituntuma melko mauton. Erityisen vaaleiden ohramaltaiden lisäksi tässä on myös vehnää.


Varasto Olutta Lager Öl

Sinebrychoff (Carlsberg), Kerava, Uusimaa, Suomi
https://sinebrychoff.fi/
ABV: 4,4% Tyyli: täysmallas-lager
0,33 l tölkki K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Untappd
Keravan Höyrypanimo perustettiin 1911. Nimeksi tuli Keravan Panimo 1931. Se lopetti toimintansa 1940. Niinpä Sinebrychoffin sivuilla oleva väite, että tätä olutta valmistettiin 1910-luvulta vuoteen 1940 pitää paremmin paikkansa, kuin tölkissä oleva teksti, joka väittää, että olutta olisi tehty 1930-luvulta 1960-luvulle. Alkuperäinen olut taisi kuitenkin olla miedompaa kuin tämä eli I-olutta. Peruslageriksi aika hyvä. Tätä voisin ostaa varastoon.

lauantai 3. kesäkuuta 2017

Pistolekors Porter

Mustan Virran Panimo, Savonlinna, Suomi
http://www.mustanvirranpanimo.fi/
ABV: 7% Tyyli: Portteri
0,33 l pullo Alko Arkadia, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Untappd
Savonlinnalaisella panimolla on valikoimissaan myös vahva portteri. Tämä ei siis ole mikään kuiva tai kitkerä stout. Maku ei myöskään ole makea, vaan kaikki on tasapainossa. Oluen nimi viittaa nyt jo sammuneeseen Pistolekorsin aatelissukuun, jonka jäsenistä monet toimivat Olavinlinnan päällikköinä.

Beersel Morning

Birrificio del Ducato, Roncole Verdi di Busseto, Parma, Emilia-Romagna, Italia
http://birrificiodelducato.it/
ABV: 6,2% Tyyli: hapanolut
0,75 l pullo Alko Arkadia, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Tämä on sekoitus 3 Fonteinen (Beersel, Belgia) 18 kuukautta vanhaa lambicia ja panimon New Morning saisonia. Sekoitus on kypsynyt pullossa 12 kuukautta. Panimomestarit kävivät hakemassa lambicin panimon pienellä säiliöautolla Belgiasta. Maku on yhdistelmä lambicin happamuutta ja saisonin mausteita: kamomillaa, korianteria, viherpippuria ja inkivääriä. Eksoottisen herkullinen makuelämys.

Cobra

Cobra Beer (Molson-Coors UK), Burton-upon-Trent, Staffordshire, Englanti
http://www.cobrabeer.com/
ABV: 4,8% Tyyli: Lager
0,33 l pullo Alko Arkadia, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Cambridgessä opiskellut Karan Bilimoria perusti Cobra Beer -yhtiön 1989. Tarkoituksena oli tehdä intialaiseen ruokaan sopiva olut. Englannissa tarjolla olevissa lagereissa oli Bilimorian mielestä liikaa hiilihappoa. Oluet teetettiin aluksi Bangaloressa, Intiassa, mutta 1996 tuotanto siirrettiin Englantiin. 2009 aloitettiin yhteistyö Molson Coorsin panimon kanssa. Aikaisempien tietojen mukaan tässä olisi ohramaltaiden lisäksi riisiä ja maissia, mutta etiketti väittää, että tässä on ohramaltaita ja vehnää. Englannissa tätä myydään 0,66 l:n pulloissa, joka onkin sopivampi koko intialaisen tulisen aterian kanssa. Janojuomaksi tämä on ehkä vähän tylsä, mutta ruuan kanssa tämä tosiaan toimii.

Trappistes Rochefort 10

L'abbaye Notre-Dame de Saint Rémy, Rochefort, Namur, Belgia
http://www.trappistes-rochefort.com/
ABV: 11,3% Tyyli: Quadrupel
0,33 l pullo jostain Alkosta
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Luostari on perustettu 1230 ja se alkoi panna olutta 1595. Ranskan vallankumous kuitenkin lopetti luostarin toiminnan 1797 ja se myytiin. Ostaja hävitti luostarin ja rakensi tilalle maatilan 1805. Achelin luostarin munkit ostivat maatilan 1887 ja rakensivat luostarin uudelleen. Samalla myös panimo perustetiin uudelleen. Olutta alettiin myydä ulos kuitenkin vasta 1952. Tämä on luostarin vahva tumma olut. Mainittu kirjoissa 1001 Beers You Must Try Before You Die ja 100 Belgian Beers To Try Before You Die!

Meri

Põhjala Pruulikoda, Tallinna, Eesti
http://pohjalabeer.com/
ABV: 4,4% Tyyli: Gose
0,33 l pullo K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Gose on Leipzigin suolainen vehnäoluttyyli. Tämä on maustettu Himalajan vaaleanpunaisella suolalla ja korianterilla. Vehnä- ja ohramaltaiden lisäksi tässä on kauraa. Humalalajike on El Dorado. Tuoksusta tuli mieleen uimahalli. Maku oli hapan ja mineraalivesimäinen. Ilmeisesti korianterin ja suolan yhdistelmä teki mausta erilaisen kuin saksalaisissa esikuvissa. Pidin silti tästä.

Mundaka 2.0

CR/AK Brewery, Campodarsego, Padova, Veneto, Italia
http://www.crakbrewery.com/
ABV: 4,6% Tyyli: kevyt-IPA
0,33 l pullo K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Tämä 2015 perustettu pienpanimo on erikoistunut humalaisiin oluihin. Tämä on sen ruokakauppa-IPA:n toinen painos. Humalalajikkeet ovat Mandarina ja Citra. Tässä oli sopivasti makua eikä vain humalilla maustettua vettä.

Moritz

Cervezas Moritz, Barcelona, Katalonia, Espanja
http://moritz.com
ABV: 5,4% Tyyli: riisi-lager
0,33 l pullo Alko Arkadia, Helsinki.
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Louis Moritz muutti Elsassista Barcelonaan 1851 ja perusti tämän panimon 1856, jonka perustuote on tämä vaalea riisillä höystety lager. Maku on odetetusti makeahko ja kaipaisi minusta lisää humalaa.

Rodenbach Rosso

Brouwerij Rodenbach (Palm), Roeselare, Länsi-Flanderi, Belgia
http://palm.be/en/rodenbach
ABV: 4% Tyyli: hedelmäolut
0,25 l pullo K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Tämä on Rodenbachin panimon halvempi ja miedompi hedelmäolut. Sekoituksessa on kaksi vuotta tammisammioissa käynyttä hapanta olutta, tuoretta olutta, karpaloita, vadelmia ja hapankirsikoita. Lopuksi on vielä lisätty mehua näistä marjoista. Lopputulos ei ole niin makea kuin näissä ruokakaupan hedelmäoluissa yleensä. World Beer Award 2015: World's Best Flavoured Beer.

Hitachino Nest Real Ginger Ale

Kiuchi Brewery, Naka, Ibaraki, Kantō, Japani
https://hitachino.cc/en/
ABV: 8% Tyyli: inkivääriolut
0,33 l pullo Alko Arkadia, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
1823 perustettu sakepanimo alkoi tehdä myös olutta 1996. Hyvä niin, sillä kaikki sen oluet ovat jollain tapaa mielenkiintoisia. Tämä on tuoreella inkiväärijuurella maustettu olut, joka ei kuitenkaan ole pelkästään mausteinen. Maltaat (Pale Ale, Münchener, Crystal ja Chocolate) tuovat sopivasti makeutta. Humalalajikkeet ovat Chinook, Perle ja Styrian Goldings.

torstai 1. kesäkuuta 2017

Jopen Koyt

Jopen, Haarlem, Pohjois-Hollanti, Alankomaat
https://www.jopenbier.nl/
ABV: 8,5% Tyyli: Gruitbier
0,33 l pullo Alko Arkadia, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
1992 Haarlemin olutyhdistys Stichting Haarlems Biergenootschap perusti panimon nimeltä Brouwerij Jopenkerk. Tarkoitus oli tehdä perinteisiä Haarlemin oluita. Kaupungin arkistosta löytyi kaksi reseptiä, joista toinen, johon tämä olut perustuu, oli vuodelta 1407. Siihen aikaan Hollannissa ei olueeseen vielä lisätty humalia, vaan kaupungin omaa yrttisekoitusta (gruit), johon pormestarilla oli monopoli. Oluenpanijoiden piti siis ostaa yrttisekoitusta pormestarilta. Yrttien tarkoitus oli parantaa oluen säilyvyyttä. Tässä oluessa yksi ainesosista on suomyrtti, jolla uskottiin olevan hallusinogeenisiä vaikutuksia, paitsi jos sen on poiminut alaston noita täyden kuun aikaan. 1996 tämä olut päätyi Jopen B.V. nimisen yrityksen haltuun ja sitä alettiin ensin valmistaa eri panimoissa Alankomaissa ja Belgiassa. 2010 kuitenkin entisessä kirkossa sijaiseva uusi panimo aloitti toimintansa Haarlemissa ja oluet palasivat kotikaupunkiinsa. Nimi Jopen tarkoittaa perinteistä 112 litran tynnyriä, jossa mm. tätä olutta kuljetettiin 1400-luvulla. Maku oli mielenkiintoinen: vähän niin kuin anis tai suuvesi. Kuulostaa pahalta, mutta minä pidin tästä.

Adler König Das Echte Dunkel

Der Hirschbräu - Privatbrauerei Höss, Sonthofen, Baijeri, Saksa
https://www.hirschbraeu.de/
ABV: 4,7% Tyyli: Dunkel
0,5 l pullo joku toi jostakin
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
1657 Hans Pope sai oluenpano-oikeudet Sonthofenissa. 1859 Josef Anton Höss osti Hirschbrauerei Sonthofenin. Panimo on ollut siitä lähtien saman suvun hallussa.
Panimo tekee samoja oluita useilla eri etiketeillä, joten tämä tumma lager saattaa olla muualla myynnissä jollain toisella nimellä. Dunkel-tyyli edustaa Baijerin lagereita ajalta ennen kuin oli vielä vaaleita oluita. Ei ole ihan minun suosikkityylini eikä tämä olut ole myöskään mitenkään erikoinen.