sunnuntai 26. maaliskuuta 2017

Kekkonen Juhlaolut

Saimaan Juomatehdas, Mikkeli, Suomi
http://www.saimaanjuomatehdas.fi/
ABV: 4,2% Tyyli: Vienna Lager
Tölkki: 0,5 l S-market Ympyrätalo, Hakaniemi, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Olutopas
Suomen juhlavuoden kunniaksi Kekkonen Juhlaolut on myynnissä juhlavammassa tölkissä. Tämä on tavallista lageria tummempi ja maltaisempi. Hieman maltaisempi kuin Kekkonen Keskiolut. Sopii ainakin hyvin ruuan kanssa. Minulle nämä meripihkanruskeat lagerit ovat janojuomaksi liian täyteläisiä, mutta tosiaan ruuan kanssa ne sopivat mainiosti.

Užavas alus Light Beer

Užavas alus, Ventspils, Kuurinmaa, Latvia
http://www.uzavasalus.eu/
ABV: 4,6% Tyyli: Pilsener
Pullo: 0,5 l Stockman Herkku, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Olutopas
Stockmannin ruokakaupasta löytyi alennusmyynnistä harvinaisempi latvialainen olut. Etiketit on suunnattu Suomen markkinoille. 'Light Beer' viittaa tässä väriin eikä makuun, sillä tässä on reilusti Pilsener-maltaiden makua. Humalaa on sen verran, että kokonaisuus pysyy jotenkin tasapainoisena eikä mene liian makeaksi. Ei kovin katkera jälkimäku, vaan hieman yrttinen. Olut on suodatettu, muttei pästöroitu.

lauantai 25. maaliskuuta 2017

Achel Blond

Sint Benedictusabdij - De Achelse Kluis, Hamon-Achel, Limburg, Belgia
http://www.achelsekluis.org/pageNL/home.html
ABV: 8%  Tyyli: blond bier
Pullo: 0,33 l Alko Arkadia, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Olutopas
Tämä on trappistiluostarin vaalea 8%:n ale, jota on jossain määrin suodatettu. Hiivan makeutta peittää hienosti lopussa tuleva mausteinen maku. Olutta ei kuitenkaan ole maustettu millään, joten tämä on taas näitä belgialaisten oluiden mysteereitä. Hyvää. Olut on vuodelta 2001.

Achel Bruin

Sint Benedictusabdij - De Achelse Kluis, Hamont-Achel, Limburg, Belgia
http://www.achelsekluis.org/pageNL/home.html
ABV: 8% Tyyli: Dubbel
Pullo: 0,33 l Alko Hakaniemi, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Olutopas
Vuonna 1648 rakennettiin kappeli. 1686 siitä tuli luostari. Ranskan vallankumousjoukot hävittivät kuitenkin sen, mutta Westmallen luostarin munkit rakensivat uuden luostarin. Olutta alettiin panna vasta 1852, mutta panimon toiminta loppui 1914, kun munkit pakenivat I maailmansotaa. Saksalaiset purkivat panimon 1917. Oluen pano aloitettiin uudelleen 1998. Luostarista tuli 1871 trappistiluostari. Tämä on sen dubbel, jota on tehty vuodesta 2001. Maku on makeahko, mutta lopussa tulee hieman katkeruutta, joka tasapainottaa kokonaisuutta.

Perlenbacher Vehnäolut

Lidl Suomi Ky, Vantaa, Suomi
https://www.lidl.fi/
ABV: 4,5% Tyyli: Hefeweizen
Tölkki: 0,5 l Lidl Ojamo, Lohja
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Olutopas
Tämäkin näyttää olevan Suomen markkinoille tehty laimeampi versio. No, ei haittaa, makua löytyy silti tarpeeksi. Banaanit eivät maistu isosti ja maku on hieman makeahko, mutta silti ihan asiallinen lopputulos. Panimosta ei taaskaan ole tietoa. Valmistuspaikka on kuitenkin Saksa.

Perlenbacher Premium Pils

Lidl Suomi Ky, Vantaa, Suomi
https://www.lidl.fi/
ABV: 4,5% Tyyli: täysmallas-lager
Tölkki: 0,5 l Lidl Ojamo, Lohja
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Olutopas
Suomi-versiossa on näköjään hieman vähemmän alkoholia, jotta sitä yleensä voidaan myydä Lidlissä. Tämä on vaalea maltainen täysmallas-lager. Hieman makeahko, mutta humalointi tasapainottaa kokonaisuutta. Humalat eivät varsinaisesti erotu mitenkään isosti. Parempi kuin monet muut teolliset lagerit. Panimosta ei ole havaintoa. Tehdään ilmeisesti jossain Saksassa.

Olut on ilmeisesti saanut uuden nimen Perlenbacher Premium Lager. Sopii ehkä paremmin nimeksi, sillä tämä on teollinen täysmallas-lager, muttei sentään mikään Pilsener. Tätä ei pidä sekoittaa ulkomailla myytävän Perlenbacher Lagerin, jossa ABV on 5%.

sunnuntai 19. maaliskuuta 2017

Keisari 25

Nokian Panimo, Nokia, Suomi
http://www.nokianpanimo.fi/
ABV: 4,3% Tyyli: inkivääriolut
Tölkki: 0,5 l K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer
Ginger Beer tai Ginger Ale on inkiväärillä maustettu amerikkalainen virvoitusjuoma. Britanniassa se taas on inkiväärillä maustettua olutta. Tämä on jälkimmäistä koulukuntaa. Itse asiassa tämä on bitteri, joka on maustettu inkiväärillä. Väri on meripihkan ruskea, maku maltainen englantilaiseen tapaan. Humalat ovat karvaita ja lisäksi vielä reilusti aitoa inkivääriä eli hieman tulinen maku. Odotin vähän kevyempää tavaraa, mutta muuten hyvä. Luku 25 viittaa juoman katkeruuslukemaan 25 IBU.

Kekkonen Keskiolut

Saimaan Juomatehdas, Mikkeli, Suomi
http://www.saimaanjuomatehdas.fi/
ABV: 4,2% Tyyli: Vienna Lager
Tölkki: 0,5 l S-Market Ympyrätalo, Hakaniemi, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Olutopas
"Kekkonen, Kekkonen, Kekkonen..." 1970-luvun lapset kuulivat tämän litanian TV:stä aina kuuden vuoden välein. Ennen kuin opin lukemaan kirjat, joissa ei ollut kuvia, olivat minulle "pelkkää Kekkosta".Sitten asiaan: tämä on maukas wieniläistyylinen lager eli siis meripihkan ruskea ja hyvin maltainen. Sopii loistavasti ruuan kanssa. Ryypiskelyyn valitsisin jotain muuta.

Must Kuld

Põhjala, Tallinna, Eesti
http://pohjalabeer.com/
ABV: 7,8% Tyyli: Milk Stout Porter
Pullo: 0,33 l Alko Arkadia, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Olutopas
Näyttää Guinnessilta, mutta tämä ei ole mikään Irlantilainen kuiva stout, vaan makeahko vahva tumma ale. Tässä on mukana laktoosia, joten onko tämä Milk Stout? Se tehtiin 1900-luvun alussa voimajuomaksi odottaville äideille. Tässä taas on prosentteja 1700-luvun portterin malliin, joten tämä on kai tehty isille synnytyssalin odotushuoneesseen. Kovin kehuttu olut, mutta ansaitusti. Tämä pitää jokaisen maistaa, vaikka henki menisi.

Mădáhàn

Kallio  Brewery Ltd., Helsinki, Suomi
http://mensio.eu/
ABV: 7% Tyyli: Milk IPA
Pullo: 0,33 l Alko Arkadia, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Olutopas
Oluen nimi taitaa olla Mannerheim Kiinaksi. Hänhän teki Venäjän laskuun tutkimus/vakoilumatkan Kiinaan. Olut taas on italialaisittain jotain aivan uutta. Niin, Kallio Breweryn oluet tehdään Birra Amiatassa (Arcidosso, Toskana). Milk Stout oli aikoinaan makea tumma olut, joka oli tarkoitettu odottaville äideille energiajuomaksi. IPA:n ja laktoosisokerin yhdiestelmä kuulostaa mielenkiintoiselta. Lopputulos on mangonkarvas ale, jota laktoosi hieman pehmentää. Ei ehkä aivan minun makuuni.

Pässi IPA

Mustan Virran Panimo, Savonlinna, Suomi
http://www.mustanvirranpanimo.fi/
ABV: 4,7% Tyyli: bitteri
Pullo: 0,33 l Pien, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Olutopas
Tämä on luokiteltu kevyt-IPA:ksi, mutta minusta kyseessä on bitteri. Maussa tuntuu, öh vesi ja mallas. Lopussa tulee kitkeryyttä humalasta. Sitruksen makua en löytänyt, en edes greipin. Värikin on sellainen, josta englantilaiset kriitikot pitävät. Brittipanimot ovat käyttäneet IPA-lyhennettä myös paljon miedommista bittereistä. Panimon sivujen mukaan humalalajikkeet ovat Centennial ja Cascade.

Suomineito Golden Ale

Mustan Virran Panimo, Savonlinna, Suomi
http://www.mustanvirranpanimo.fi/
ABV 4,7% Tyyli: Golden Ale
Pullo: 0,33 l Pien, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Olutopas
Tämä on Suomi 100-v -versio panimon Neito Golden Alesta. Etiketin keltainen väri on vaihdettu siniseen. Tässä golden alessa ei ole ripausta vehnää pehmentämässä makua, vaan helppo juotavuus on saatu aikaan humalilla. Maussa on sitruksen sijaan passionhedelmää. Purevuutta kaipaaville tämä on ehkä liiankin helppo ja hedelmäinen. Humalaljikkeet ovat panimon sivujen mukaan El Dorado, Cascade ja Citra.

Excelsior Lager

Lidl Suomi Ky, Vantaa, Suomi
https://www.lidl.fi/
ABV: 4% Tyyli: teollinen vehnälager
Tölkki: 0,44 l Lidl Ojamo, Lohja
Muut arvostelut: Ratebeer Olutopas
Lidl halpa lager, joka ei yritäkään täyttää Baijerilaisia puhtausvaatimuksia. Tässä on ohramaltaiden lisäksi vehnää (mallastamatonta?), humalauutetta sekä sokerikulööriä antamassa väriä. Lopputulos menee hieman makean puolelle eli muistuttaa globaaleja teollisia lagereita, joissa maissi, riisi tai molemmat tekevät lopputuloksesta mauttoman tai makeahkon. Valmistettu Ranskassa, mutta panimo lienee liikesalaisuus. Ratebeerin mukaan Britannian Lidlin valikoimissa on saman niminen olut, jossa ei ole ainakaan vehnää ja ABV on 4,1%. Sen on valmistanut Brasserie Champigneulles (Champigneulles, Lorraine, Ranska), joka tekee tällaisia halpahallioluita. Panimo on saksalaisessa omistuksessa.

lauantai 11. maaliskuuta 2017

Fuller's Imperial Stout

Fuller Smith & Turner plc, Chiswick, Lontoo, Englanti
https://www.fullers.co.uk/
ABV: 10% Tyyli: Imperial Stout
Pullo 0,5 l Alko Arkadia, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Olutopas
Oikein 1700-luvun tyyliin tehty vahva tumma ale (silloin ei vielä käytetty nimitystä stout). Tämän on tarkoitus muistuttaa tummaa makeaa ja vahvaa olutta, jota aikoinaan vietiin Venäjän tsaarin hoviin. Humalalajike on kuitenkin modernisti Centennial. Lisäksi olut on maustettu ruusun terälehdillä. Ohramaltaiden lisäksi tässä on myös kauraa. Maku ei ole mahdottaman makea. Humalat eivät tuo katkeruutta, mutta lopputuntuma on kuitenkin kuiva: vähän niin kuin lambicissa.
Pullo on pakattu pahvilaatikkoon.

Agricola Suomi 100 v juhlaolut

Laitilan Wirvoitusjuomatehdas, Laitila, Suomi
http://laitilan.com/
ABV: 6,5% tyyli: belgialainen ale
Pullo 0,33 l Alko Arkadia, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Olutopas
2017 Suomi täyttää 100 vuotta ja uskonpuhdistus 500 vuotta. Yksi lukuisista juhlaoluista on tämä ruskea belgialaistyyppinen ale. Maltaiden maku tuntuu isosti, ei tosin mahdottoman makeana: muistuttaa toffeeta. Lopussa humalat tulevat esiin. Oikein hyvä.

Hamina Tattoo

Saimaan juomatehdas, Mikkeli, Suomi
http://www.saimaanjuomatehdas.fi/
ABV 4,6% Tyyli: Pilsener
Pullo 0,33 l Deli Bakers, ABC, Lohja
Muut arvostelut: Olutopas
Tämä on ns. etikettiolut, joka näyttäisi olevan tehty sotilasmusiikin tapahtumaan Hamina Tattoo. Kuvassa on Ruotsin kuninkaallisen laivaston rumpumajuri Karin Svensson. Etiketit ilmeisesti muodostavat sarjan, jossa esitellään sotilasmuusikoita eri maista. Itse olut oli arvoitus, koska siitä ei mainita mitään. Mausta tuli mieleen tshekki-lagerit.

Krombacher Pils

Krombacher Brauerei, Kreuztal-Krombach, Nordrhein-Westfalen, Saksa
http://www.krombacher.de/
ABV: 4,8% Tyyli: Pilsener
Pullo 0,5 l Alko Arkadia, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Olutopas
Panimo on perustettu 1803 ja tämä olut on vuodelta 1889. Tosin nykyisessä versiossa on käytetty humalatiivistettä, joten resepti ei taida olla enää ihan alkuperäinen. Panimon mielestä pehmeä maku johtuu vedestä, joka tulee vuoristolähteestä. Voi olla, lagereissa veden laatu tuntuu maussa enemmän kuin pintahiivaoluissa. Veikkaan, että tässä on käytetty myös keittomäskäystä, sillä maltaat maistuvat isommin kuin liukuhihna-lagereissa. Humalat lähinnä tasapainoittavat kokonaisuutta - maku ei ole varsinaisesti humalainen. Suomessa myytävän version takaetiketissä on tuoteseloste englanniksi, italiaksi, puolaksi, suomeksi, eestiksi, liettuaksi ja gruusiaksi.


lauantai 4. maaliskuuta 2017

Cuvée des Jacobins Rouge

Brouwerij Omer vander Ghinste, Bellegem, Länsi-Flanderi, Belgia
http://www.omervanderghinste.be/
ABV: 5,5% Tyyli: Flanderin hapan
Pullo 0,33 l Alko Hakaniemi, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer, Beeradvocate Olutopas
Tämä olut käy villihiivojen ja muiden mikrobien voimin 18 kuukautta isoissa tammisammioissa. Valmistustapa on periaatteessa sama kuin lambicissa, mutta panimo sijaitsee väärässä maakunnassa, joten tätä ei saa kutsua lambiciksi. Tässä ei myöskään ole lainkaan vehnää. Maku on maltaisen ja happaman väliltä. Aiemmin juomani pullot olivat lähinnä maltaisia, tuntui jopa suklaan makua. Viimeisin mastamani pullo oli kuitenkin yhtä kuiva kuin lambicit. Oluen nimi viittaa Pariisin katuun Rue des Jacobins, jolla sijaitsee dominikaaniluostari Hospice Saint Jacques. Panimon perillinen Omer II oli siellä lyhyen aikaa I maailmansodan aikoihin. World Beer Awards 2014: Europe Gold.

Duvel

Duvel-Moortgat, Breendonk, Antwerpen, Belgia
http://www.duvel.com/
ABV: 8,5% Tyyli: vahva vaalea belgialainen ale
Pullo 0,33 l Alko Arkadia, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Olutopas
Panimon Brouwerij Moortgat perusti 1871 Jan Leonardus Moortgat. Tämä olut aloitti oman oluttyylin: vahva belgialainen ale, joka näyttää lagerilta ja vähän maistuukin siltä. Reipas alkoholimäärä ei kuitenkaan maistu. Erona tripel-oluihin on se, että tässä on käytetty vähemmän maltaita. Alkoholiprosenttia on nostettu sokerin avulla. Aluksi oli kuitenkin tummempi Victory Ale vuodelta 1917, jota tehtiin Skotlannista hankitulla hiivalla. Skotlantilaiset pintahiivat käyvät lähes yhtä kylmissä lämpötiloissa kuin pohjahiivat. 1923 olut sai nimekseen Duvel, kun kylän suutari kuulemma tokaisi maistettuaan olutta: ”onpa piru oluekseen”. Duvel tarkoittaa pirua paikallisessa murteessa. Nykyinen vaaleampi versio on vuodelta 1970. Valmistuksessa käytetään Pilsener-maltaita ja Saaz- sekä Styrian Goldings -humalia. Käymisen jälkeen olut jäähdytetään −2ºC:ssa ja pullotetaan. Pulloihin lisätään myös hiivaa ja sokeria, joten olut käy uudelleen pulloissa kaksi viikkoa. Sen jälkeen pulloja varastoidaan viileässä eli lageroidaan kuusi viikkoa. Belgiassa tämä olut tar-jotaan brittiasiantuntijoiden kauhuksi lähes jääkylmänä kuten lageritkin. Mainittu Michael Jacksonin kirjassa Great Beer Guide sekä kirjoissa 1001 Beers You Must Try Before You Die ja 100 Belgian Beers To Try Before You Die!

Tongerlo Blond

Brouwerij Haacht, Boortmeerbeek, Flanderin Brabant, Belgia
http://www.haacht.com/
ABV: 6% Tyyli: Blond Bier
Pullo 0,33 l Alko Arkadia, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Olutopas
Tongerlon luostari on perustettu 1128 Antwerpenin lähistölle Westerloohon. Ranskan vallankumousjoukot myivät luostarin pakkohuutokaupassa 1796. Toiminta kuitenkin alkoi taas uudestaan 1840. Luostarissa on myös Leonardo da Vinci -museo, jossa on 1500-luvulta peräisin oleva öljymaalauskopio Leonardon freskosta Viimeinen ehtoollinen. Maalauksessa voi erottaa yksityiskohtia, jotka ovat freskosta ajan saatossa kuluneet pois. 1954 oluen pano ulkoistettiin Van Mildersin perhepanimolle. Vuodesta 1990 sitä on tehnyt Brouwerij Haacht. Tämä on luostarisarjan kevyt vaalea olut. Maku on odotetusti hieman makeahko, mutta tässä on myös mausteisuutta, vaikka etikettien mukaan oluessa ei ole mitään mausteita. Ei mikään huippuolut, mutta silti maukas kevyt vaalea belgialainen ale. World Beer Award 2014: World's Best Beer.

De Koninck

Stadsbrouwerij De Koninck (Duvel-Moortgat), Antwerpen, Belgia
http://www.dekoninck.be/
ABV: 5,2% Tyyli: Spéciale Belge
Pullo: 0,33 l Alko Arkadia, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Olutopas
Panimon perustamisvuosi on 1833 ja tätä olutta on tehty vuodesta 1913 lähtien. Se on tyyliä Spéciale Belge eli meripihkanruskea pintahiivaolut, joka tehtiin kilpailemaan englantilaisten tuontioluiden kanssa. Siitä on tullut Antwerpenin suosituin olut. Humalalajike on Saaz. Nykyään etiketissä on muodikas lyhenne APA, joka tässä tarkoittaa Antwaarpse Pale Alea. Antwerpenissä tätä tarjotaan hanasta myös suodattamattomana maljassa, josta käytetään nimitystä bolleke. Mainittu Michael Jacksonin kirjassa Great Beer Guide ja kirjassa 1001 Beers You Must Try Before You Die. Lisäksi kirjassa Beer Companion Michael Jackson kertoo kerran eksyneensä Antwerpenissa kahvilaan, josta sai parasta hänen juomaansa De Koninckia. Hän vietti siellä loppupäivän, mikä olikin ihan hyvä, sillä kapakkaa ei myöhemmin löytynyt enää toista kertaa. Pale Aleen tai bitteriin verrattuna tämä on belgialaisittain makeampi, muttei niin karamellinen kuin muut saman tyylin oluet.

Nobelaner saksalainen III-olut

Lidl, Nackarsulm, Baden-Württemberg, Saksa
https://www.lidl.de/
ABV: 4,5% Tyyli: täysmallas-lager
Tölkki 0,33 l Lidl Ojamo, Lohja
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Olutopas
Maltainen peruslager. Menee vähän makeahkon puolelle. Olisin itse kaivannut hieman enemmän humalaa.

Finkbräu Pils

Lidl, Nackarsulm, Baden-Württemberg, Saksa
https://www.lidl.de/
ABV: 2,8% Tyyli: I-olut
Tölkki 0,33 l Ojamon Lidl, Lohja
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Olutopas
Lidlin I-olut, jossa on sentään maku tallella. Hiilihapon lisäksi maistuu kevyesti saksalainen Pilsener. Ei huono valinta silloin, kun tarvitaan jotain kevyempää virvoketta.