http://www.dekoninck.be/
ABV: 5,2% Tyyli: Spéciale Belge
Pullo: 0,33 l Alko Arkadia, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Olutopas
Panimon perustamisvuosi on 1833 ja tätä olutta on tehty vuodesta 1913 lähtien. Se on tyyliä Spéciale Belge eli meripihkanruskea pintahiivaolut, joka tehtiin kilpailemaan englantilaisten tuontioluiden kanssa. Siitä on tullut Antwerpenin suosituin olut. Humalalajike on Saaz. Nykyään etiketissä on muodikas lyhenne APA, joka tässä tarkoittaa Antwaarpse Pale Alea. Antwerpenissä tätä tarjotaan hanasta myös suodattamattomana maljassa, josta käytetään nimitystä bolleke. Mainittu Michael Jacksonin kirjassa Great Beer Guide ja kirjassa 1001 Beers You Must Try Before You Die. Lisäksi kirjassa Beer Companion Michael Jackson kertoo kerran eksyneensä Antwerpenissa kahvilaan, josta sai parasta hänen juomaansa De Koninckia. Hän vietti siellä loppupäivän, mikä olikin ihan hyvä, sillä kapakkaa ei myöhemmin löytynyt enää toista kertaa. Pale Aleen tai bitteriin verrattuna tämä on belgialaisittain makeampi, muttei niin karamellinen kuin muut saman tyylin oluet.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti