lauantai 29. helmikuuta 2020

Pharaoh Fatalist

Brewdog, Ellon, Aberdeenshire, Skotlanti
https://www.brewdog.com/uk/
ABV 7% Tyyli: muinaisegyptiläinen olut
0,5 l pullo Alko Ympyrätalo, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Untappd
Brewdog-panimon Overworks-osasto tekee historiallisia ja villejä oluita. Tämä on muinaisegyptiläinen olut, jonka vierteeseen on lisätty hunajaa, viikunoita ja taateleita. Historiallisissa asiakirjoissa on todellakin mainittu sekä viikuna että taateli oluen mausteina.

Riegele Aechtes Dunkel

Brauhaus S. Riegele, Augsburg, Schwaben, Baijeri, Saksa
https://www.riegele.de/
ABV 4,9% Tyyli: Dunkel
0,5 l pullo K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Tämän tumman lagerin tekemiseen käytetyt maltaat on paahdettu kahteen kertaan. Ilmankos maussa tuntuu tumma suklaa tai ehkä suorastaan tummiksi paahdetut kahvipavut à la Parisienne. Alun intensiivinen maku pehmenee kuitenkin loppua kohti.

Riegele Alte Weisse

Brauerei S. Riegele, Augsburg, Schwaben, Baijeri, Saksa
https://www.riegele.de/
ABV 5% Tyyli: Dunkelweizen
0,5 l pullo K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Tumma vehnäolut muistona ajasta, jolloin vaaleita oluita ei vielä ollut olemassa. Tässä ei ole rehevää banaanin makua, vaan tuntuma on hieman kuivempi.

Riegele Würziges Export

Brauerei S. Riegele, Augsburg, Schwaben, Baijeri, Saksa
https://www.riegele.de/
ABV 5,5% Tyyli: Export/Dortmunder
0,5 l pullo K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Panimon reilusti mallastettu ja sopivasti humaloitu Export-lager on maukkaampi kuin monet muut tämän minusta hieman vaisun tyylin edustajat.

lauantai 22. helmikuuta 2020

Paloaseman panimo britti portteri

Paloaseman panimo, Nummi, Uusimaa, Suomi
https://www.paloasemanpanimo.fi/
ABV 5% Tyyli: portteri
0,5 l pullo K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Untappd
Maltaat ovat englantilaiset: pale ale, crystal, brown jne. Humalalajike on Fuggles. Lopputulos maistuu kuitenkin irlantilaiselta kuivalta stoutilta tai amerikkalaiselta kärähtäneeltä portterilta. No, ehkä panimon historiaan liittyen pieni palaneen maku kuuluu asiaan. Ei huono, muttei ehkä meikäläisen teehetkiin.

Hertog Jan Enkel

Hertog Jan Brouwerij (InBev), Arcen, Limburg, Alankomaat
https://www.hertogjan.nl/
ABV 4,5% Tyyli: Patersbier
0,33 l pullo K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Oluen nimi ilmeisesti viittaa belgialaisten trappistiluostarien arkiolueen. Tämä tosin on myös jälkihumaloitu lajikkeilla Mistral ja Ella. Panimollakaan ei ole mitään yhteyksiä mihinkään luostariin. Hertog Jan oli oluen ystävä sekä Brabantin herttua 1267-94 ja vuodesta 1288 lähtien myös Limburgin herttua. Panimo on perustettu vuonna 1915 nimellä Stoombierbrouwerij de Vriendenkring. Hertog Jan -tuotemerkki on vuodelta 1981. Lukuisten omistajavaihdosten myötä panimo päätyi lopulta InBev-konsernin omistukseen ja se sai nykyisen nimensä 1998.

Meantime London Pale Ale

Meantime Brewing Company (Asahi), Greenwich, Lontoo, Englanti
https://www.meantimebrewing.com/
ABV 4,3% Tyyli: Session-IPA
0,33 l tölkki K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Tämän panimon oluita ei ole Suomessa nähty vähään aikaan. Toivottavasti uusi omistaja korjaa asian, sillä panimon valikoimissa oli monta modernia klassikkoa. Tämä tosin on mieto Pale Ale, mikä ei kuulosta kovinkaan omaperäiseltä, mutta tässä humalan maku ei ole pelkkää Kalifornian appelsiinitarhaa, vaan myös havumetsä huminoi.

Maisel's Weisse Kristall

Brauerei Gebrüder Maisel, Bayreuth, Oberfranken, Baijeri, Saksa
https://www.maisel.com/
ABV 5,1 % Tyyli: Kristallweizen
0,5 l pullo K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muu arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Aikaisemmin olen ollut sitä mieltä, että suodatetuissa baijerilaisissa vehnäoluissa ei ole mitään järkeä: kaikki maku on suodatettu pois. Tämäkin on kuitenkin esimerkki, joka todistaa päin vastaista. Tämä on melkeinpä parempi kuin panimon Hefeweizen, joka sekin on toki hyvä, mutta tämä on mielenkiintoisempi: ei pelkkää makeaa hiivamaista makua, vaan myös jotain kuivaa lopputuntumaa. Mainittu Michael Jacksonin kirjassa Great Beer Guide.

Groteski

Iso-Kallan Panimo, Kuopio, Savo, Suomi
http://www.isokallanpanimo.fi/
ABV 3,2% Tyyli: Grodziskie
0,33 l pullo K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Untappd
Jo kertaallen kadonneiden Pohjois-Euroopan vehnäoluiden listalle on todellakin palaamassa tämä puolalainen kokonaan vehnämaltaista valmistettu savustettu mieto olut. Parempi vaihtoehto kuin kokonaan alkoholittomat oluet.

lauantai 15. helmikuuta 2020

First Mate

Svaneke Bryghus, Svaneke, Bornholm, Tanska
https://svanekebryghus.dk/
ABV 4,6% Tyyli: Pilsner
0,33 l tölkki K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Untappd
Hmm, tämän pitäisi olla hyvin humaloitu lager, jossa lajikkeet ovat Opal ja Callista. Humalien sijaan maistuu häivähdys kaalisoppaa. Onkohan olut päässyt pilaantumaan?

Trigo Limpio

Cervezas la Virgen, Madrid, Espanja
https://www.cervezaslavirgen.com/
ABV 4,9% Tyyli: Hefeweizen
0,33 l pullo K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Vehnäolutta Espanjan tapaan. Pohjois-Saksan tapaan tämä on kuivempaa koulukuntaa kuin Baijerin Hefeweizenit. Sopinee varmaan paremmin kesähelteille.

Madrid Lager

Cervezas la Virgen, Madrid, Espanja
https://www.cervezaslavirgen.com/
ABV 5,2% Tyyli: Helles
0,33 l pullo K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Espanjassa on hyviä punaviinejä, mutta kesähelteillä tapasten kanssa voisi maistua paremmin jokin hyvä lager kuten esim. tämä Helles, joka on käynyt 15 päivää. Lagerointi nolla-asteessa kesti 45 päivää. Humalatkin muistuttavat olemassaolostaan kevyesti lopussa. Tämä on panimon ensimmäinen olut vuodelta 2011.

North Brewing Herzog

North Brewing Company, Leeds, Länsi-Yorkshire, Englanti
https://www.northbrewing.com/
ABV 5% Tyyli: Golden Ale
0,33 l tölkki K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
2015 perustetun panimon Kölsch on paremminkin Golden Ale sillä tässä on myös vehnää, prosentteja on liikaa, maku ei ole terävä, vaan pehmeä. Olut oli tosin menossa jo vanhaksi, joten ehkä siitäkin syystä maku oli hieman sekava.

Hoegaarden Rosée

Brouwerij Hoegaarden (InBev), Hoegaarden, Flanderin Brabant, Belgia
https://hoegaarden.com/
ABV 3% Tyyli: hedelmäolut
0,25 l pullo K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muu arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Legendaarinen vehnäolutpanimo on tehnyt vuodesta 2008 lähtien myös tämmöistä vadelmamehulla ja sokerilla maustettua versiota. Muistuttaa jonkinlaista vadelmalimonadia.

maanantai 10. helmikuuta 2020

Fuller's London Porter

Fuller Smith & Turner (Asahi), Chiswick, Lontoo, Englanti
https://www.fullersbrewery.co.uk/
ABV 5,4% Tyyli: portteri
0,5 l pullo K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Panimon portteri on vuodelta 1996 ja klassinen esimerkki Lontoon portterista. Pale ale -maltaiden sijaan tässä rungon muodostaa perinteinen ruskea mallas. Lisäksi oluessa on kristalli- ja suklaamallasta. Pale ale -maltaasta tuli oluiden perusmallasa 1800-luvun alussa, kun huomattiin, että vaaleammista maltaista irtoaa vierteeseen enemmän mallassokeria kuin tummista maltaista. Jälkimmäisiä tarvitaan vain murto-osa oikean värin ja maun tekemiseen. Humalalajike tässä on Fuggles. Mainittu kirjassa 1001 Beers You Must Try Before You Die.

lauantai 8. helmikuuta 2020

Gueuze Girardin 1882 [valkoinen etiketti]

Brouwerij Girardin, Sint-Ulriks-Kapelle, Flanderin Brabant, Belgia
https://www.girardin1882.be/nl
ABV 5% Tyyli: Gueuze
0,75 l pullo K-Citymarket Ruoholahti
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Tämä on panimon suodatettu gueuze. Maku on hyvin viinimäinen. Viinirypäleiden maku tuntuu suussa, vaikka tämä on tehty pelkästään ohramaltaista ja vehnästä. Ei mitenkään kuiva tai hapan, mikä on vain hyvä: lambicissa pitää maistua vähän muutakin. Mainittu Michael Jacksonin kirjassa Great Beer Guide.

Maisel's Weisse Original

Brauerei Gebrüder Maisel, Bayreuth, Oberfranken, Baijeri, Saksa
https://www.maisel.com/
ABV 5,2% Tyyli: Hefeweizen
0,5 l pullo K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Oopperan ystävät tuntevat kaupungin sen Wagner-festivaaleista. Oluen ystävät taas tuntevat sen tästä panimosta, joka on perustettu 1887. Tämä vehnäolut on kuitenkin vasta vuodelta 1955 ja se oli ensimmäinen, jota alettiin myydä myös Baijerin ulkopuolella. Väri on meripihkaa. Maussa on vähemmän banaania kuin kilpailijoiden tuotteissa. Etiketissä näkyvä Daavidin tähti on vanha saksalainen oluenpanijoiden tunnus. Mainittu kirjassa 1001 Beers You Must Try Before You Die.

sunnuntai 2. helmikuuta 2020

Riegele Kellerbier

Brauerei S. Riegele, Augsburg, Schwaben, Baijeri, Saksa
https://www.riegele.de/
ABV 5% Tyyli: Kellerbier
0,5 l pullo K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Tämä sumea olut on käynyt englantilaisella pintahiivalla. Ilmankos maku on hedelmäisen makea. Panimo on pannut uusiksi Kellerbier-tyylin. Maltaat ovat Pilsener, Münchener ja vehnä.

Camden Town Pale Ale

Camden Town Brewery, Camden, Lontoo, Englanti
https://www.camdentownbrewery.com/
ABV 4% Tyyli: American Pale Ale
0,33 l pullo K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Lager-panimo halusi tehdä myös oman versionsa American Pale Alesta. Prosentit ovat brittitapaan matalia. Maltaat ovat osittain Saksasta: Pilsener, Crystal, Münchener ja sitten vielä vehnää. Humalalajikkeet ovat Perle, Simcoe ja Citra. Havumetsien tuoksu tulee pullosta ulos...

lauantai 1. helmikuuta 2020

Camden Hells Lager

Camden Town Brewery, Camden, Lontoo, Englanti
https://www.camdentownbrewery.com/
ABV 4,6% Tyyli: Helles
0,33 l pullo K-Citymarket Helsinki, Ruoholahti
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Englantilaiset juovat nykyään paljon lageria, mutta suurin osa panimoista tekee kuitenkin perinteisiä pintahiivaoluita. Tämä 2006 Hampsteadissa perustettu panimo on kuitenkin poikkeus: se on erikoistunut lagereihin. Toiminta laajeni niin, että panimo siirtyi ensin isompiin tiloihin Camdeniin ja nyt sillä on lisäksi vielä isompi panimo Enfieldissä. Tämä on eräänlainen risteytys Helles- ja Pilsner-tyyleistä eli mallasta isosti, mutta myös humalan makua lopussa. Lajikkeet ovat Perle ja Hallertau Tradition. Pilsener-maltaat tulevat Saksasta.

Ginette Natural White

Organic Tribu, Loupoigne, Vallonian Brabant, Belgia
https://www.ginettebeer.com/en/home
ABV 5% Tyyli: Witbier
0,33 l pullo K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Guillaume Björklund, Didier Hamoir ja Cedric Baudewijns perustivat luomuolutfirman eli Ginette-brändin 2009. Tämä on sarjan vehnäolut. Täyteläisempi kuin Hoegaarden vaikka raaka-aineet ovat samat. Tämä on vähän kallellaan Baijerin suuntaan. Olut on teetetty panimolla Brasserie La Binchoise.

Pacífico Clara

Grupo Modelo (InBev), Mazatlán, Sinaloa, Meksiko
http://www.discoverpacifico.com/
ABV 4,5% Tyyli: meksikaano-lager
0,355 l pullo K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Kolme saksalaista Jorge Claussen, Germán Evars ja Emilio Philippy perustivat 1900 panimon nimeltä Cerveceria del Pacífico. Tämä oli panimon ensimmäisiä oluita. Grupo Modelo osti panimon 1954. Tästä oluesta tuli amerikkalaisten surffaajien suosikki 1970-luvulla. Täytyy kyllä ihmetellä miksi. Ohramaltaiden lisäksi tässä on riisiä ja maissia. Humalista en tiedä, sillä tässä on ainakin säilöntäaineita. Kokeilin heti saunan jälkeen eikä tästä ole edes janon sammuttajaksi.