lauantai 30. syyskuuta 2017

EssenziAle

Birrificio della Granda, Lagnasco, Cuneo, Piemonte, Italia
http://www.birrificiodellagranda.it/
ABV 4,7% Tyyli: Blond Bier
0,33 l pullo K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer BeerAdvocate Untappd
Tämän pitäisi olla American Pale Ale, mutta mausta tulee mieleen ennemminkin sitruunamehu. Maku on kyllä hedelmäisen sitrusmainen, mutta humalasta ei ole tietokaan, eikä maltaistakaan sen puoleen. Sarjassa helpot juotavat tämä on kotonaan.

Er Boqueron

La Socarrada, Xàtiva, Valencia, Espanja
http://www.lasocarrada.com/
ABV 4,8% Tyyli: Blond Bier?
0,33 l pullo Alko Arkadia, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer BeerAdvocate Untappd
Meriveteen pantu vaalea ale. Ainakaan minun pulloni ei ollut suolainen. Hiivaa oli jäljellä aika reilusti ja se myös dominoi makua. Lopputulos oli lähinnä makeahko ja aika mitäänsanomaton.

lauantai 23. syyskuuta 2017

St. Feuillien Limited Edition No. 2

Brasserie St Feuillien, La Roeulx, Hainaut, Belgia
http://www.st-feuillien.com/en/
ABV 11% Tyyli. Barley Wine
0,75 l pullo Alko Arkadia, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Untappd
St Feuillien ei ole luostari, vaan 1873 perustettu panimo. Tämä on rajoitettu erikoiserä n:o 2, joka on käynyt akaasiamäskin kanssa. Väri on englantilaisittain meripihkan ruskea. Maussa tuntuu lähinnä alkoholi ja hiivan makeus. Ei kovin ihmeellinen kokonaisuus.

Spitfire Gold

Shepherd Neame, Faversham, Kent, Englanti
https://www.shepherdneame.co.uk/
ABV 4,3% Tyyli: Golden Ale
0,5 l pullo Lidl Ojamo, Lohja
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Englannin vanhin panimo (perustettu 1698) tekee myös moderneja oluita. Tämä on lagerin juojille tarkoitettu Golden ale, jossa humalien lisäksi on myös maltaita. Spitfire Gold tuli valikoimiin 2015 eli 25 vuotta Spitfire Premium bitterin julkistamisen jälkeen. Pulloversio on hieman vahvempi, hanassa ABV on 4,1%.

lauantai 16. syyskuuta 2017

Lowlander Poorter

Lowlander Beer Company, Amsterdam, Pohjois-Hollanti, Alankomaat
https://www.lowlander-beer.com/
ABV 6% Tyyli: Portteri
0,33 l pullo Alko Arkadia, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Untappd
Hollantilainen satamarahtaajien versio portterista. Tämä on maustettu lakritsilla ja makua pehmentää vanilja. Panimon tavoite on palauttaa makua alankomaiden oluihin. Erittäin onnistunut kokonaisuus.

Kaksi kotia vailla humalaa

Fiskarsin panimo, Fiskars, Uusimaa, Suomi
http://fiskarsinpanimo.fi/
ABV 5,6% Tyyli: Gruitbier
0,5 l pullo Alko Arkadia, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Untappd
Jälleen yksi Fiskarsin/Rekolan panimon ja Hiisipanimon yhteistyöolut.Nyt palataan keskiajalle, jolloin ainakaan palvelusväki ei päässyt vielä maistamaan humaloitua oluita. Tässä yrttisekoituksena on pakurikääpä, pujo, siankärsämö, mesiangervo, apila ja kanerva. Makea sitrushedelmäninen maku muistuttaa vähän vappusimaa, mutta kuivasta lopputuntumasta tulee mieleen lambic.

Opera Festival Saison Grand Cru

Mustan virran panimo, Savonlinna, Etelä-Savo, Suomi
http://www.mustanvirranpanimo.fi/
ABV 4,5% Tyyli: Saison
0,75 l pullo K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Untappd
Savonalinnan oopperajuhlatkin ovat saaneet oman oluen. Kesäiseksi janonsammuttajaksi sopii hyvin vähän juhlavamman oloinen saison. Sopivasti mausteinen maku, joka saattaa olla peräisin hiivasta. Terveellisempi vaihtoehto kuohuviinille tai shamppanjalle.

sunnuntai 10. syyskuuta 2017

Aass bock

Aass Bryggeri, Drammen, Buskerud, Norja
https://www.aass.no/
ABV 6,5% Tyyli: Dunkler Bock
0,33 l pullo Alko Arkadia, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
1834 perustettu panimo on Norjan vanhin. Panimon bock-olut on Michael Jacksonin noteerama klassikko ja löytyy myös Ratebeer Dunkler Bock Top 40 -listalta. Maussa tuntuu minusta hieman lakritsia eli kokonaisuus on kyllä mielenkiintoinen ja maineensa veroinen.

Weihenstephaner Kristall Weizenbock

Bayrische Staatsbrauerei Weihenstephan, Freising, Baijeri, Saksa
https://www.weihenstephaner.de/
ABV 7,5% Tyyli: Weizenbock
0,33 l pullo Alko Arkadia, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Panimo teki 1950-luvulla suodatettua erikoisvahvaa vehnäolutta, mutta sen suosio hiipui. Nykyinen panimomestari löysi vanhan etiketin ja innoistui tekemään oluesta uuden version, jossa makua on terästettu lisähumaloinnilla (Opal, Sapphire, Smaragd ja Perle). Olutta on ollut saatavilla maaliskuusta 2017 lähtien rajoitetusti. Humalointi ilmeisesti pelastaa kokonaisuuden. Suodatuskin on tehty hellävaroen, joten tuttua banaanin makua edelleen jäljellä jonkin verran.

Sebaldus Weizen Helles Hefe

Tucher Bräu, Fürth, Mittelfranken, Baijeri, Saksa
http://www.tucher.de/
ABV 6% Tyyli: Hefeweizen
0,5 l pullo Alko Arkadia, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Pyhä Sebaldus on Nürnbergin suojeluspyhimys. Ennen jäähdytyslaitteistoja ei kesällä voitu tehdä pohjahiivaoluita. Vehnäoluet taas olivat pintahiivaoluita, joita voitiin tehdä myös kesällä. Vehnäoluiden valmistusoikeudet olivat kuitenkin Baijerin hallitsijan monopoli 1600-luvulta lähtien. Ruhtinas itse ei pannut oluttta, vaan perusti Müncheniin Hoffbräuhausin. Lisäksi Nürnbergissä, joka ei vielä silloin kuulunut Baijeriin, vehnäolutta sai valmistaa vuodesta 1672 lähtien Städtisches Weizenbräuhaus, josta tuli 18021 Königliches Bräuhaus, kun Franken ja Nürnberg liitettin Baijeriin. 1855 Baijerin kuningas kuitenkin myi Nürnbergin vehnäolutpanimon Tücherin suvulle. Tämä olut siis muistuttaa Tucherin panimon alkuperästä, vaikka panimon WWW-sivuilla oluesta ei olekaan mitään mainintaa. Alkoholiprosentista huolimatta tämä on vehnäoluiden kevyemmästä päästä.

sunnuntai 3. syyskuuta 2017

Saison de l'Ouvrier Violetta

Loverbeer, Marentino, Piemonte, Italia
https://www.loverbeer.com/
ABV: 5,8% Tyyli: Saison
0,375 l pullo Alko Arkadia, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Panimon saison käy 5-6 kuukautta tammisammioissa. Tässä versiossa mukaan lisättiin orvokin kukkia, jotka tuovat oman miedon lisämaun. Oluessa tuntuu hieman myös mausteita, mutta niitä ei ole lisätty, vaan loput maut tulevat hiivajuuresta, joka kerättiin alun perin panimon spontaanikäyneestä oluesta.

Collesi Ambrata Imper Ale

Fabricca della Birra Tenute Collesi, Apecchio, Marche, Italia
https://www.collesi.com/
ABV: 7,5% Tyyli: Spèciale Belge
0,5 l pullo Alko Arkadia, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Italialaisten oluiden tyylin määrittely voi olla hankalaa. Tämä meripihkan värinen pintahiivaolut on sen verran makea, että lähin vastine lienee Spèciale Belge eli jotain Palmin ja Kwakin tyyppistä. Olutta suositellaan grillatun lihan kanssa ja tämä on ehkä parhaimmillaan ruuan kanssa. Itse olisin ehkä käyttänyt enemään humalaa tai edes jotain mausteita tasoittamaan oluen makeutta.

Georg Th. Chiewitz

Vakka-Suomen Panimo, Uusikaupunki Varsinais-Suomi, Suomi
http://www.vasp.fi/
ABV 4,5% Tyyli: Schwartzbier
0,33 l pullo K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Untappd
Yksi Uudenkaupungin 400-vuotisjuhlaoluista on tämä tumma lager, joka on nimetty George Theodor Policron Chiewitzin kunniaksi. Hän tomi mm. Turun ja Porin läänin lääninarkkitehtina ja loi Uudenkaupungin asemakaavan 1852, kun kaupunki piti jälleen rakentaa uudelleen tulipalon jäljiltä. Olut taas on stoutin tyylinen tumma lager, jonka maussa tuntuu suklaata, ei kuitenkaan kuivaa suklaata tai kaakaota, vaan tavallista suklaata. Maku ei ole kitkerä, vaan juuri sopivan makeahko.

Kalakylä Flika

Vakka-Suomen Panimo, Uusikaupunki, Varsinais-Suomi, Suomi
http://www.vasp.fi/
ABV: 3,8% Tyyli: Pilsener
0,33 l pullo K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Untappd
Uudenkaupungin 400-vuotisjuhlien kunniaksi panimo teki Kalakylä flika -sarjan, jonka etiketeissä esiintyy kaupungin historiaan liittyviä naisia.Kuvan etiketissä on Augusta Olsson, joka toimi valokuvaajana ja taltioi samalla kaupungin menneisyyttä. Itse olut on hieno maltainen ja sopivan humalainen Pilsener, mutta matalalla alkoholiprosentilla. Esimerkki siitä, että myös näin miedossa oluessa voi olla muutakin kuin veden makua.

Westvleteren 12

Sint-Sixtusabdij, Westvleteren, Länsi-Flanderi, Belgia
http://www.sintsixtus.be/
ABV: 10,2% Tyyli: Abtbier (apottiolut)
0,33 l pullo Alko Arkadia, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Tämä luostarin vahvin tumma olut eli apottiolut (varattu luostarin johtajan käyttöön kun pitää kestitä arvovieraita) on vuodelta 1940. Se oli muutaman vuoden ajan Ratebeer-sivuston mukaan maailman paras olut. Maine kuitenkin perustuu siihen, että luostari tekee tätä pieniä määriä ja myy sitä ainoastaan luostarin portilta 1-2 koria kerrallaan. Oluen ostamiseksi pitää tehdä etukäteen varaus puhelimitse (auton rekisterinumero pitää olla tiedossa). Luostari varoittaa, että jälleenmyyjille ei olutta enää myydä jatkossa. Luku 12 muuten tarkoittaa vanhaa belgialaista kantavierremittaa. Maku ei ehkä aivan vastaa oluen legendaarista mainetta, vaikka ei siinä mitään vikaakaan ole. Mainittu kirjoissa 1001 Beers You Must Try Before You Die ja 100 Belgian Beers To Try Before You Die!

Luostarin olutpulloissa ei ole minkäänlaisia etikettejä, mutta kaikki lain vaatimat tekstit löytyvä pienellä präntillä korkista.