sunnuntai 10. syyskuuta 2017

Weihenstephaner Kristall Weizenbock

Bayrische Staatsbrauerei Weihenstephan, Freising, Baijeri, Saksa
https://www.weihenstephaner.de/
ABV 7,5% Tyyli: Weizenbock
0,33 l pullo Alko Arkadia, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Panimo teki 1950-luvulla suodatettua erikoisvahvaa vehnäolutta, mutta sen suosio hiipui. Nykyinen panimomestari löysi vanhan etiketin ja innoistui tekemään oluesta uuden version, jossa makua on terästettu lisähumaloinnilla (Opal, Sapphire, Smaragd ja Perle). Olutta on ollut saatavilla maaliskuusta 2017 lähtien rajoitetusti. Humalointi ilmeisesti pelastaa kokonaisuuden. Suodatuskin on tehty hellävaroen, joten tuttua banaanin makua edelleen jäljellä jonkin verran.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti