https://www.pinkus.de/
ABV 5,1% Tyyli: Münsterin Altbier
0,5 l tuoppi Gastropub Tuulensuu, Tampere
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Johannes Müller ja Friedrika Cramer perustivat 1816 panimoleipomon. Leipomon toiminta loppui 1866 ja paikasta tuli panimoravintola. Nykyinen nimi viittaa Carl "Pinkus" Mülleriin (1899-1979). Tämä olut on panimon Altbier. Tyylimääritys viittaa siihen, että kyseessä on pintahiivaolut. Siihen sitten suunnilleen loppuukin yhtäläisyydet Düsseldorfin Altbier-tyylin kanssa. Kuten kuvasta näkyy olut muistuttaa vehnäolutta, erityisesti belgialaista vehnäolutta. Itse asiassa makukin on siihen suuntaan: ei maltaan makeutta, vaan kirpeähkö janojuoma. Tätä voi tarjota isostakin tuopista, olut ei heti väljähdy. Olut on mainittu Michael Jacksonin kirjassa Great Beer Guide ja kirjassa 1001 Beers You Must Try Before You Die.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti