maanantai 28. tammikuuta 2019

Mango Chili Gose

CoolHead Brew, Tuusula, Uusimaa, Suomi
https://www.coolhead.fi/
ABV 4% Tyyli: Gose
0,33 l tölkki jostain K-kaupasta (en enää muista)
Muut arvostelut: Ratebeer Untappd
Panimon hapanolutsarjaan kuuluu tämä mangolla ja chilillä maustettu Gose, jossa suola tuntuu jäävän taka-alalle. Maitohappojen lisäksi maistuu hieman mango ja kokonaisuus näyttääkin tuoremehulta. Mutta sitten chili potkaisee. Sitä nimittäin on sen verran, että lopputulos on melko tulinen tapaus. Mielenkiintoista. Viljalajeista puuttuu ainoastaan ruis.

lauantai 26. tammikuuta 2019

Galleon

Fuller Smith & Turner, Griffin Brewery, Chiswick, Lontoo, Englanti
https://www.fullers.co.uk/
ABV 4,8% Tyyli: IPA-lager
0,33 l pullo Alko Ympyrätalo, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Fourpure Brewing Companyn (Bermondsey, Lontoo) kanssa yhteistyössä tehty lager on jälkihumaloitu Loral-humalalla, joka antaa tähän lievän sitruksen lisäksi hieman havupuiden huminaa ja pihkaa. Tämä amerikkalainen lajike tuli kaupalliseen levitykseen 2016. Humalointi ei lajikkeen ansiosta mene överiksi, vaan on juuri sopivan tasapainossa.

Pavlov's Dog

Williams Bros. Brewing Co., Alloa, Clackmannanshire, Skotlanti
https://www.williamsbrosbrew.com/
ABV 4,3% Tyyli: Bitteri
0,5 l pullo K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Panimon mukaan Red Ale, no miksei: Red Ale ja Bitteri ovat melkein sama asia. Kokonaisuus on ehkä hieman maltaisempi (Pilsener, Wiener, Münchener, Crystal, vehnä, kaura) kuin Englannissa. Humalalajikkeet First Gold, Cascade, Chinook, Savinjski Goldings puraisevat lopuksi koipeen.

Seven Giraffes

Williams Bros. Brewing Co., Alloa, Clackmannanshire, Skotlanti
https://www.williamsbrosbrew.com/
ABV 5,1% Tyyli: Pale Ale
0,5 l pullo K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Tämän eläinoluen nimen kehitti Scott Williamsin tytär. Panimon mukaan tämä on IPA, mutta humalointi ei tue väitettä: pale ale voisi olla OK. Lukuisat maltaat (Pale Ale, Pilsener, Wiener, Münchener, Crystal, vehnä, ruis) ja humalalajikkeet (First Gold, Cascade, Magnum ja Chinook) sekä mausteena oleva seljankukka tuntuvat ainakin minun suussani kumoavan toisensa. Lopputulos on silti hyvä, mutta ehkä saman olisi saanut aikaan pelkillä Pale Ale -maltailla.

Cock O'The Walk

Williams Bros. Brewing Co., Alloa, Clackmannanshire, Skotlanti
https://www.williamsbrosbrew.com/
ABV 4,3% Tyyli: Pale Ale
0,5 l pullo K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Panimon määritelmä on ilmeisesti Red Ale, mutta väri on kaikesta kristallimaltaasta huolimatta lähinnä oranssi eli tämä voisi olla skotlantilainen pale ale. Vehnä- ja kauramaltaat ovat olleet asialla. Jälkihumaloitu Cascadella ja Bobekilla. Oikein herkullinen, mutta harmi kyllä vaikuttaa olevan poistumassa panimon valikoimista.

Kelpie Seaweed Ale

Williams Bros. Brewing Co., Alloa, Clackmannanshire, Skotlanti
https://www.williamsbrosbrew.com/
ABV 4,4% Tyyli: Rakkoleväolut
0,5 l pullo K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Joskus ennen 1850-lukua ohrapeltoja lannoitettiin rakkolevällä, joka kuulemma antoi oluihin oman merellisen makunsa. Tässä modernissa versiossa stout on maustettu rakkolevällä. Toimii toki aina kun jotain suolaista yhdistää stouttiin. Maltaat ovat Pilsener, Crystal, Chocolate ja lisäksi on myös paahdettua ohraa. Humalalajikkeet (jotka eivä oikeastaan maistu) ovat First Gold ja Savinjski Goldings. Jälkimmäinen on slovenialainen muunnelma Fuggles-humalasta.

sunnuntai 20. tammikuuta 2019

Gold Digger's Lust

Humalove Brewing, Helsinki, Suomi
http://www.humalove.fi/
ABV 4% Tyyli: Grisette
0,33 l pullo K-Supermarket Postitalo, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Untappd
Grisette oli aikoinaan Belgian hiilikaivostyöläisten janon sammuttaja. Tässä on jännä belgialainen mausteinen kuiva lopputuntuma, vaikka oluessa ei ole käytetty mausteita - ainoastaan ohra-, vehnä- ja kauramaltaita sekä humalia (Perle ja Cascade). Johtunee belgialaisesta hiivasta. Valmistuspaikka on Brouwerij Anders, Halen, Limburg, Belgia. Näin kuiva lopetus ei ehkä olisi kuitenkaan ollut kaivosmiehen mieleen, kun kurkku oli täynnä hapanta hiilipölyä, muuten toki hyvä olut.

Kopparbergs Fruit Lager

Kopparbergs Bryggerier, Kopparberg, Västmanland, Ruotsi
http://www.kopparbergs.se/
ABV 5% Tyyli: hedelmäolut
0,33 l pullo K-Supermarket Postitalo, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
1882 perustettu panimo aloitti nykyisen elämänsä 1994, kun uudet omistajat ostivat sen ja alkoivat tehdä makeita siidereitä. Myöhemmin se alkoi taas tehdä oluita. 2016 tuli tämä makean siiderin makuinen olut.

Öö

Põhjala Pruulikoda, Tallinna, Eesti
https://pohjalabeer.com/
ABV 10,5% Tyyli: Imperial Baltic Porter
0,33 l pullo Alko Ympyrätalo, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Pimeetä, pimeetä ja synkkää on talvi pohjolassa. Siihen tarvitaan oma espressomainen oluensa. Ei tämä oloa helpota arktisessa hysteriassa, muuten kuin sammumalla.

Laitilan Kievari Ameriikan Ale

Laitilan Wirvoitusjuomatehdas, Laitila, Varsinais-Suomi, Suomi
https://laitilan.com/
ABV 4,7% Tyyli: Kevyt-APA
0,5 l tölkki S-market Ympyrätalo, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Kalifornian APA on humaloitu lajikkeilla Millenium, Amarillo ja Cascade. Maltaat ovat monimutkaiset: Wiener, Pale Ale, Cara Pale ja Carared. Etikettitaide yhdistää keskiajan ja nykyoluet hienosti.

Stadin American Pale Ale

Stadin panimo, Helsinki, Suomi
https://www.stadinpanimo.fi/
ABV 4,5% Tyyli: American Pale Ale
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Stadin panimon olutvalikoima vaihtuu jatkuvasti, mutta jotain lypsylehmiä pitää toki olla, esim. tämä American Pale Ale, joka herätti aikoinaan myös verokarhun talviunilta. Tölkkiversio on nimittäin tehty Olvin panimolla, joka ei ole mikään pienpanimo eikä oikeutettu pienpanimoverotukseen. Ihan asiallinen suoritus, kevyt humalointi sopii suuremmalle yleisölle.

Turha Puuro

Hedönist Brewing, Helsinki, Suomi
https://hedönist.com/
ABV: 5,5% Tyyli: Oatmeal Pale Ale
0,5 l tölkki S-market Ympyrätalo, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Untappd
Kaura ja hunaja ryydittävät tässä pale alea. Ainakin minun maistamassani tölkissä nämä eivät yhtään tasoittaneet humalaista lopetusta, joka oli melko kitkerä. Valmistuspaikka on Saimaa Brewing Company, Mikkeli.

Don Wheato

Hedönist Brewing, Helsinki, Suomi
https://hedönist.com/
ABV 5,5% Tyyli: White IPA
0,5 l tölkki S-market Ympyrätalo, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Baijeri, Belgia ja Amerikka kohtaavat toisensa vehnäoluen merkeissä. Mausteena oleva appelsiininkuori hävisi johonkin ja baijerilainen maku tuntui dominoivan, mutta kuivalla lopetuksella, ei kuitenkaan humalaisella. Monimutkainen ja mielenkiintoinen, ei pelkästään isosti humaloitu vehnäolut. Valmistuspaikka Saimaa Brewing Company, Mikkeli.

lauantai 19. tammikuuta 2019

Härski & Sörsselssön

Lasso Drinks, Kirkkonummi, Uusimaa, Suomi
ArkiDesign, Pori, Satakunta, Suomi
https://www.kaljahetki.fi/
ABV 4,7% Tyyli: lager
0,5 l tölkki Tokmanni Kaisaniemi, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Untappd
Jokapaikan höylän perusolut. Toimii ainakin saunan jälkeen janon sammuttajana. Jotenkin miellyttävä ja hedelmäinen eikä kovin humalainen. Parempi kuin odotin.

sunnuntai 13. tammikuuta 2019

Vermillion Saison de Rouge

Fiskarsin Panimo, Fiskars, Uusimaa, Suomi
https://fiskarsinpanimo.fi/
ABV 5,2% Tyyli: Märzen-Saison
0,33 l pullo K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Untappd
Saison liittyy kesään, mutta tämä taitaa olla syysolut. Punertava väri, happamia marjoja, melankolinen tunnelma. Hieno.

Sumee

Kakola Brewing Company, Turku, Varsinais-Suomi, Suomi
https://kakolabrewing.com/
ABV 5% Tyyli: NEIPA
0,33 l pullo K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Untappd
NEIPA eli New England IPA on niitä oluttyylejä, joita pitäisi juoda vain hanasta ja mahdollisimman tuoreena. Vanhetessa maku muuttuu tuoremehusta kitkerämpään suuntaan. Tämä oli kuitenkin vielä tarpeeksi tuoretta ja hedelmäinen maku oli tallella. Ohramaltaiden lisäksi tässä on vehnää ja kauraa. Sekä tietysti humalaa. Tämä on panimon joulun ja vuodenvaihteen olut. Etikettitaiteesta vastaa Salla Torsti.


SMaSh Series: Golden Bikini

Kimito Brewing, Kemiö, Varsinais-Suomi, Suomi
https://www.facebook.com/Kimito-Brewing-1459616331030417/
ABV 5,9% Tyyli: American Pale Ale
0,33 l pullo Alko Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Untappd
Vic Secret on australialainen humalalajike, joka tuli myyntiin 2013. Nimi tulee Victorian osavaltiosta. Humala olikin tässä pääosassa. Tiukkaa meininkiä.

I'll Get Mi Browncoat

Radbrew, Kaarina, Varsinais-Suomi, Suomi
http://www.radbrew.net/
ABV 5,4% Tyyli: bitteri
0,33 l pullo K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Untappd
Strategiset tiedot: IBU 42, maltaat Pale Ale, Münchener, Cara Plus 200 sekä Chocolate ja humalat Northern Brewer ja Challenger. Panimon mukaan tämä on brown ale, mutta minusta oli enemmän bitteriin kallellaan. Säätämisestä viis: hyvää oli niinkauan kuin sitä kesti.

lauantai 12. tammikuuta 2019

Ohrana Punakaartilainen

Ohrana Krouvi Panimo, Helsinki, Suomi
https://ohranabrewery.fi/
ABV 5,3% Tyyli: Ruisolut
0,33 l pullo K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Untappd
Ensin tuli mieleen englantilainen bitteri, jossa maltaista tulee pähkinän tai puun makua sekaan. Mieleen tuli jopa puutynnyrin maku. Sitten selvisi, että kuivahko lopetus tuleekin rukiista. Jees, suomalainen muunnelma brittiläisestä perusoluesta.


Ohrana Kölssi

Ohrana Krouvi Panimo, Helsinki, Suomi
https://ohranabrewery.fi/
ABV 4,7% Tyyli: vaalea ale
0,33 l pullo K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Untappd
Taitaa olla panimon perusolut. Tätä on tullut maisteltua hanasta aikaisemminkin ja nyt se on saatavilla myös pullosta. Ei tällä Kölschin kanssa ole oikein mitään tekemistä, mutta jos nyt unohdetaan tyylittelyt, niin tämä on kelpo vaale ale. Tällä kertaa maussa tuntui käynyt omena. Mielenkiintoista.


sunnuntai 6. tammikuuta 2019

Ohrana Ananas-Mango Sormisuola Gose

Ohrana Krouvi Panimo, Helsinki, Suomi
https://ohranabrewery.fi/
ABV 4% Tyyli: Gose
0,33 l pullo K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Untappd
Lähelle entistä tsaarin suojelupoliisin eli ohranan Helsingin päämajaa 2017 perustetun panimoravintolan oluita on nyt saatavilla myös pulloissa. Tämä on ananas-mangomehulla maustettu Gose. Mehupuoli onneksi jää taustalle ja makua hallitsee happamuus, jota suola nostaa sopivasti vielä esiin. Oikein virkistävä päivän aloitus.


lauantai 5. tammikuuta 2019

Murphy's Irish Stout

Heineken Ireland, Murphy's Brewery, Cork, Irlanti
http://www.murphys.com/
ABV 4% Tyyli: Dry Stout
0,5 l tölkki typpikaasupatruunalla K-Supermarket Postitalo, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
James J. Murphy alkoi veljineen rakentaa panimoa 1854 ja varsinainen toiminta alkoi 1856. Panimon stoutia alettiin myydä myös pulloissa 1921. Heineken osti panimon 1983 ja sen stout tuli laajemmin saataville. Tämä on ehkä suotta jäänyt pahimman kilpailijan, Guinnessin, varjoon. Mainittu Micheal Jacksonin kirjassa Great Beer Guide ja kirjassa 1001 Beers You Must Try Before You Die.

Abbot Ale

Greene King, Westgate Brewery, Bury St. Edmunds, Suffolk, Englanti
https://www.greeneking.co.uk/
ABV 5% Tyyli: Bitteri
0,5 l pullo K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Benjamin Greene perusti panimon 1799. Se yhdistyi Frederick Kingin St. Edmunds Breweryn kanssa 1887. Tämä olut on kuitenkin vasta vuodelta 1955, mutta se muistuttaa, että kaupungin luostarissa pantiin olutta jo 1000-luvulla. Ei hullumpi vahva bitteri. En nyt muista olenko joskus maistanut real ale -versiota. Olut on mainittu Michael Jacksonin kirjassa Great Beer Guide ja kirjassa 1001 Beers You Must Try Before You Die.

Superfox

Paloaseman panimo, Nummi, Lohja, Uusimaa, Suomi
https://www.paloasemanpanimo.fi/
ABV 5% Tyyli: Amber Ale
0,5 l pullo K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Untappd
Bitteriä amerikkalaisella humaloinnilla: toimii. Humalalajikkeet ovat Simcoe ja Cascade.

Birra Antoniana Altinate

Birrificio Antoniano, Ronchi di Villafranca Padovana, Padova, Veneto, Italia
http://www.birrificioantoniano.it/
ABV 5,2% Tyyli: Italian Pale Lager
0,33 l pullo K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Tämä on jälkihumaloitu lager eli siis modernin IPA-meiningin ja perinteisen lagerin risteytys. Maku on myös sopivan maltainen eli humalat ainoastaan säestävät eivätkä vie koko näyttämöä. Humalalajikkeet ovat Saaz, Citra, Simcoe ja Mandarina. Altinate on vanha roomalainen portti Padovassa.

Õllenaut Sauna Alus

Õllenaut, Saue, Harjumaa, Eesti
http://ollenaut.ee/
ABV 4,5 % Tyyli: Saunaolut
0,33 l pullo K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Untappd
Jo toinen saunavihdan makuinen olut Eestistä. Tässäkin oli mukana Tanker-panimon perustaja Ants Laidam. Lisäksi valvomassa oli saunasauran puheenjohtaja Ülo Kais.

tiistai 1. tammikuuta 2019

Oude Gueuze Tilquin à l'Ancienne

Gueuzerie Tilquin, Bierghes (Rebecq), Valloonian Brabant, Belgia
http://www.gueuzerietilquin.be/
ABV 7% Tyyli: Gueuze
0,375 l pullo Alko Arkadia, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Tilquin on ainoa lambic-sekoittamo, joka sijaitsee Valloonian Brabantissa (muut sijaitsevat Brysselissä tai Flanderin Brabantissa). Se on ilmeisesti myös nuorin, perustettu 2009. Tämä gueuze on tehty sekoittamalla 1-3 vuotiaita lambiceja. Vierre on saatu panimoilta Boon, Lindemans, Girardin ja Cantillon eli siis käytännössä melkein kaikilta lambicin tuottajajilta. Tämä oli melko lailla happamasta päästä - muistuttaa vähän Cantillonin tuotteita.

Local 2

Brooklyn Brewery, Brooklyn, New York, USA
http://brooklynbrewery.com/
ABV 9% Tyyli: Bruin Bier
0,75 l pullo Alko Ruoholahti, Helsinki (kai vissiin?)
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Panimon tummassa belgialaistyyppisessa alessa on maltaiden lisäksi ruokosuokeria ja hunajaa nostattamassa prosentteja. Maku jäi jotenkin yksiulotteiseksi. Eikä edes monimutkaistunut oluen lämmetessä.