lauantai 16. maaliskuuta 2019

Foeder One Blaufränkisch Saison

Fiskarsin panimo, Fiskars, Uusimaa, Suomi
https://fiskarsinpanimo.fi/
ABV 7,6% Tyyli: Viinirypäleolut
0,33 l pullo Alko Arkadia, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Untappd
Foeder tarkoittaa Flanderissa, Belgiassa isoa tammitynnyriä, jossa kypsytetään olutta, johon tarttuu tynnyristä villihiivoja, mikrobeja ja tanniinia. Niinpä tämäkin olut on käynyt käytetyssä tammitynnyrissä. Lisäksi sekaan on pantu murskattuja Blaufränkisch-punaviinirypäleitä. Lopputulos on viinimäinen. Maussa tuntuu yllättävästi hieman kaneli. Viinirypäleiden osallistuminen oluen käymiseen saa oluen maun katoamaan, joten tämä ei ehkä sovi oluen makua odottavalle.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti