http://www.stallhagen.com/fi/
ABV 4,5% Tyyli: Bière Blonde
0,375 l pullo K-Supermarket Kamppi, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
2003 Föglön eteläpuolelta löytyi tuntematon kuunarin hylky. 2010 sisältä löydettiin shamppanjapulloja, jotka olivat vielä juotavassa kunnossa. Lisäksi löytyi belgialaisia olutpulloja 1840-luvulta. VTT teki analyysit olutpullojen sisällöstä. Olut ei ollut enää juotavaa ja merivesi oli osittain tullut korkin läpi. Leuvenin yliopisto (Belgia) teki lisäanalyyseja sekä kehitti reseptin oluen rekonstruktiota varten. Ensimmäiset erät tehtiin yliopistolla nimellä Historic Beer 1842 ja sittemmin oluen valmistus siirtyi Ahvenanmaalle. Lopputulos on jonkinlaista mietoa belgialaista olutta, jossa humala ei maistu lainkaan. Etiketissä väitetään, että tämä on spontaanikäynyttä, mutta maku ei tue väitettä. Mukana ei nimittäin ole myöskään mitään happamia makuvivahteita eli tämä sopii kevyeksi johdatukseksi belgialaisoluiden maailmaan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti