https://sinebrychoff.fi/
ABV 7,2% Tyyli: portteri
0,33 l pullo Alko Ympyrätalo, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Varmaan ainoa Suomen isojen panimoiden oluista, joka on säilynyt valikoimissa samanlaisena vuodesta toiseen. Sinebrychoff teki portteria jo 1860-luvulta alkaen, mutta kieltolaki lopetti sen valmistuksen. Panimo aloitti tämän portterin valmistuksen 1957. Hiiva saatiin Englannista eli tämä portteri on käynyt pintahiivalla, mikä ei ole tyypillistä nykyisille Itämeren porttereille. Nämä kun portteri-nimestään huolimatta ovat yleensä käyneet pohjahiivalla. Voisi tietysti viisastella, että ehkä tämä onkin ns. Imperial Stout. Maltaat ovat Wiener, Münchener, Chocolate ja Caramel. Humalalajikkeet ovat Hallertau ja Saaz. Mainittu Michael Jacksonin kirjassa Great Beer Guide ja kirjassa 1001 Beers You Must Try Before You Die. World Beer Award 2013: Europe Silver.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti