lauantai 1. joulukuuta 2018

Hitachino Nest Red Rice Ale

Kiuchi Brewery, Naka, Ibaraki, Kantō, Japani
https://hitachino.cc/en/
ABV 7% Tyyli: Riisiolut
0,33 l pullo Alko Arkadia, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Perijapanilaiseen oluttyyppiin, riisiolut, kuuluva olut sisältää ohramaltaita (Pilsener), ohrahiutaleita ja paikallista punaista Asamurasaki-riisiä. Humalalajike on Chinook, joka antaa tähän aluksi hieman katkeraa makua, joka lopussa pehmenee riisin ansiosta. Tällä ei ole mitään tekemistä lagereiden kanssa, joihin on lisätty maltaiden lisäksi riisiä, vaan tämä on ikään kuin saken ja alen risteytys.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti