https://www.wychwood.co.uk/
ABV 5,2 % Tyyli: Brown Ale
0,5 l pullo K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Panimo sijaitsee entisessä Eagle Maltings -mallastamossa, jonka Clinch & Co Brewery perusti 1841. Panimon jouduttua vaikeuksiin 1950-luvulla Courage osti sen 1962 ja panimon toiminta päättyi 1967. Paddy Glenny perusti 1983 mallastamon kellariin uuden panimon nimellä Eagle Brewery. Myöhemmin siitä tuli Glenny Brewery. Nykyinen nimi on vuodelta 1990. Marston-panimon tytäryhtiö Referesh UK osti panimon 2002. Panimon nykyinen nimi ja oluiden etiketit viittaavat Wychwoodin muinaiseen metsään, joka oli aikoinaan osa Hwiccan kuningaskuntaa (577-780). Metsä hakattiin lampaiden laidunmaaksi keskiajalla, koska villahuovat olivat tuolloin Witneyn pääelinkeino. Panimon päätuote on tämä olut, joka on panimon määritelmän mukaan Ruby Beer. Hobgoblin tehtiin alun perin paikallisiin häihin. 1996 sitä alettiin myydä pulloissa. Maltaat ovat Pale Ale, Crystal ja Chocolate eli tämä on tosiaan bitteriä tummempaa. Humalalajikkeet ovat Fuggles ja Styrian, mutta maussa tuntuu enemmän maltaiden makeutta. Ainakin tässä vahvemmassa pulloversiossa. Mainittu Michael Jacksonin kirjassa Great Beer Guide ja kirjassa 1001 Beers You Must Try Before You Die.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti