lauantai 23. helmikuuta 2019

Sour New England Vanilla Marshmallow IPA

Sakiškių Alus, Sakiškės, Vilna, Liettua
http://www.sakiskiualus.lt/
ABV 5,5% Tyyli: öh, ks. otsikko
0,33 l pullo K-Supermarket Kamppi, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Jotkin panimon oluista kuulostavat huonoilta ideoilta, mutta nekin oikeasti maistuvat hyviltä. Tässä on pohjana New England IPA -tyyli eli sumea mehumainen amerikkalaisittain humaloitu olut. Se on kuitenkin käynyt osittain maitohappobakteerien voimin eli siitä on tullut hapanolut. Mutta mausteeksi on lisätty vaniljaa ja vaahtokarkkeja tasoittamaan happamuutta. Lopputuloksesta tuli tasapainoinen. Tämä olut on tehty yhteistyössä Bakunin-panimon (Pietari, Venäjä) kanssa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti