Hillatus

Tornion panimo, Tornio, Suomi
http://www.tornionpanimo.fi/
ABV 5,5% Tyyli: hedelmäolut
0,33 l pullo K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Untappd
Lapin huippumarjakin on päässyt olueeseen. Lakkaliköörit voi unohtaa, jatketaan tällä.

Samuel Smith's Nut Brown Ale

Samuel Smith, The Old Brewery, Tadcaster, Yorkshire, Englanti
https://www.samuelsmithsbrewery.co.uk/
ABV 5% Tyyli: Brown Ale
0,355 l pullo Alko Ympyrätalo, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Tämä on esimerkkiolut Brown Alesta Yorkshiren tapaan. Maku ei ole makea, vaan hieman kuiva. Raaka-aineina on ohramaltaiden lisäksi ruokosokeri, joka ei siis makeuta olutta, vaan muuttuu hiivan toimesta alkoholiksi. Käyminen tapahtuu perinteisessä Yorkshire Square Systemissä, jossa nelikulmaiset päältä avoimet käymisastiat on tehty kivestä. Olut on mainittu kirjassa 1001 Beers You Must Try Before You Die.

1819 200-juhlaolut

Sinebrychoff, Kerava, Uusimaa, Suomi
https://sinebrychoff.fi/
ABV 5,5% Tyyli: villihiiva-lager
0,33 l pullo K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Untappd
Pohjoismaiden vanhin panimo, Sinebrychoff, näköjään täytti 200 vuotta 13.10.2019. Juhlan kunniaksi panimomestari kehitti jotain, joka näyttää tavalliselta lagerilta, mutta on onneksi hieman enemmän. 1819 oluet kävivät tammitynnyreissä, joten mukaan haluttiin hieman ajan patinaa. Panimostari nappasi Espoosta tammen kaarnasta villihiivoja, jotka saivat nimen Saccaromyces Paradoxus. Juhlalager kävi siis tämän ja tavallisen lager-hiivan voimin. Lopputulos maistuu lagerilta, jossa on häivähdys lambicia. Hieman valkoviinimäisiä sävyjä sekä kuiva lopputuntuma, joka ei johdu humaloinnista. Hieno juhlaolut.

Bakalář Medový Speciál

Tradiční pivovar v Rakovníku, Rakovník, Keski-Böömi, Tšekki
http://www.pivobakalar.cz/
ABV 5,8% Tyyli: hunajaolut
0,5 l pullo Prahan lentokentän herkkukaupasta
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Kerrankin hunajaolut, jossa todella maistuu hunaja eikä vain jokin epämääräinen makeus. Useimmissa oluissa hunaja mitätöi humalan maun ja lopputulos on mauton. Maistui jopa minulle, joka en oikeastaan edes pidä hunajasta.

Bakalář Řezaná Desítka

Tradiční pivovar v Rakovníku, Rakovník, Keski-Böömi, Tšekki
http://www.pivobakalar.cz/
ABV 4,2% Tyyli: Polotmavý
0,5 l pullo Prahan lentokentän herkkukaupasta
Muut arvostelut: Ratebeer Untappd
Řezaná tarkoittaa sitä, että puolitumma olut on tehty sekoittamalla vaaleaa ja tummaa lageria. Lopputulos on kuitenkin polotmavý eli meripihkan ruskea makeahko lager. Sopii ruokajuomaksi paremmin kuin janoon.

Bakalář Světlý ležák

Tradiční pivovar v Rakovníku, Rakovník, Keski-Böömi, Tšekki.
http://www.pivobakalar.cz/
ABV 4,9% Tyyli: Tshekki-lager
0,5 l pullo Prahan lentokentän herkkukaupasta
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Panimo tekee oluet edelleen perinteiseen tapaan. Kaksinkertainen keittomäskäys, päältä avoimet käymisastiat ja n. 2 kuukauden lagerointi. Tuntuu myös maussa eli tässä maistuu pästoroinnista huolimatta mallas: asia, joka erottaa tshekki-lagerit saksalaisista. Oluen nimen ensimmäinen sana tarkoittaa kandia ja viittaa 1500-luvulla kaupungissa toimineeseen koulumestariin.

New Belgium Oscar Aged In Blackberry Whiskey Barrels

New Belgium Brewing Company, Fort Collins, Colorado, USA
https://www.newbelgium.com/
ABV 8,8% Tyyli: hapan hedelmäolut
0,375 l pullo Alko Arkadia, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Karhuvatukalla maustettu viskitynnyreissä 14 kuukautta kypsynyt hapanolut on hieman brutaalin hapan. Mukana on toki myös marjojen makua, muttei samanlaista hienostuneisuutta kuin belgialaisissa esikuvissa.

Bernard IPA

Rodinný Pivovar Bernard, Humpolec, Vysočina, Tšekki
https://www.bernard.cz/
ABV 5,6% Tyyli: Belgian ale
0,5 l pullo Prahan lentokentän herkkukaupasta
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Tämä on pintahiilla käynyt hiivainen olut etiketin mukaan. Joo, on oikein hedelmäinen, mutta sen pitäisi olla myös IPA eikä tässä oikein maistu humalat. Tulee mieleen myös tshekkilagerit. Ei huono, mutta nimen voisi vaihtaa johonkin muuhun.

Trooper Sun And Steel

Robinsons Brewery, Ashton-u-Lyne, Lancashire, Englanti
https://www.robinsonsbrewery.com/
https://www.ironmaidenbeer.com/
4,8% Tyyli: Sake-lager
0,5 l tölkki K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Panimo on perustettu 1838, mutta tämä on uudempaa tuotantoa eli osa Iron Maidenin laulusolistin Bruce Dickinsonin kanssa kehitettyä Trooper-tuotesarjaa. Tämä kuudes osa on käynyt toisen kerran sake-hiivan voimin. Maku on valkoviinimäisen hedelmäinen kuivalla lopetuksella parhaimpien sake-laatujen tapaan.

Blanche Super 8

Brouwerij Haacht, Boortmeerbeek, Flanderin Brabant, Belgia
https://haacht.com/en/
ABV 5,1% Tyyli: Witbier
0,33 l pullo K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
1893 perustettiin meijeri Melkerij van Haecht. 1898 meijeri alkoi tehdä lisäksi olutta ja nimeksi tuli Brouwerij en Melkerij van Haecht. 1902 panimo alkoi tehdä myös pilsiä eli lageria, joka rankattiin 1913 Belgian parhaimmaksi. Panimo tekee edellen Primus-nimistä lageria, mutta tämä on Super 8 -sarjan witbier, jossa appelsiini maistuu isosti. Ehkä vähän turhankin isosti, kuivempi lopputuntuma voisi tasapainoittaa kokonaisuutta.

Keisari Stout

Nokian panimo, Nokia, Pirkanmaa, Suomi
https://nokianpanimo.fi/
ABV 5,5% Tyyli: Dry Stout
0,33 l tölkki K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Untappd
Sopivan kuiva stout, muttei kitkerä, vaikka tässäkin on kyllä paahdettua ohraa. Maltaat ovat Pilsener, Münchener, Caramel ja Chocolate Black. Humalalajike on Perle. Tölkin koko on kieltämättä sopiva: puoli litraa olisi voinut olla liikaa.

Kua Bay

Kona Brewing Company (Craft Brew Alliance), Kona, Havaiji, USA
https://konabrewingco.com/
ABV 7,3% Tyyli: India Pale Ale
0,355 l pullo Alko Arkadia, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocte Untappd
Ei mitään Amerikan meininkiä, vaan reilusti myös mallasrunkoa tasapainottamassa kokonaisuutta. Maltaat ovat Pale Ale, Premium, Aromatic ja Caramel. Humalalajikkeet ovat Centennial, Cascade ja Millenium. Olut on rajoitetusti saatavilla touko-elokuun aikana.

Keisari Micro IPA

Nokian panimo, Nokia, Pirkanmaa, Suomi
https://nokianpanimo.fi/
ABV 2,8% Tyyli: Kevyt-IPA
0,5 l tölkki K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Untappd
Aika kivasti makua, vaikka prosentteja on vähän ja kantavierrekin on vain 7,2°. Eikä maistu pelkät humalat, jotka tässä ovat Columbus, Cascade, Tradition, Citra ja Wai-ti. Kantavierteestä ovat vastuussa ohramaltaat Pilsener, Pale Ale, Red Active ja Dekstriini-mallas. Lisäksi tässä on ruismallasta.

Keisari Wiener

Nokian panimo, Nokia, Pirkanmaa, Suomi
https://nokianpanimo.fi/
ABV 5% Tyyli: Wieniläistyyppinen lager
0,5 l tölkki K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Yleensä puolitummat lagerit ovat maltaisen makeita ja sopivat paremmin ruuan kanssa nautittavaksi kuin janojuomaksi. Tämä oli miellyttävä poikkeus: maltaiden maussa tuntuu pähkinä tai kuiva keksi englantilaisen bitterin tapaan ja lopputuntuma on kuiva. Ikään kuin pohjahiivalla käynyt bitteri ja saattaa muistuttaa historiallista Dreherin panimon wieniläislageria 1800-luvun puolivälistä. Humalalajikkeet ovat Magnum ja Saaz. Maltaat ovat Wiener, Münchener ja Red Active.

Keisari Lager

Nokian Panimo, Nokia, Pirkanmaa, Suomi
https://nokianpanimo.fi/
ABV 4,5% Tyyli: Lager
0,5 l tölkki K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Magnumilla, Perlellä ja Spalter Selectillä humaloitu sekä askorbiinihapolla säilötty lager oli tällä kertaa ilmeisesti hieman viallinen. Maussa tuntui hieman perunakellari tai kaalisoppa, mikä latistaa tunnelmaa ainakin minulla. Vaahtokin kuolla kupsahti kovin nopeasti.

Foster's Lager

Carlton & United Breweries (Asahi), Melbourne, Victoria, Australia
Hartwall (Royal Unibrew), Lahti, Suomi
https://www.hartwall.fi/juomat/oluet/fosters/
ABV 4,5% Tyyli: Lager
0,5 l tölkki K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
1987 amerikkalaiset William M. ja Ralph R. Foster perustivat Melbourneen Foster's Brewing Companyn. 1888 markkinoille tulivat panimon ensimmäiset olut, jotka olivat tuolloin harvinaisia vaaleita lagereita. Siitä ei kuitenkaan koskaan tullut toivottua myyntimenestystä, joten veljekset myivät panimon ja muuttivat takaisin New Yorkiin. 1907 panimosta tuli osa Carlton & United Breweries -konsernia ja 1908 Foster'sin panimo suljettiin. Carlton kuitenkin joutui jatkamaan Foster's-lagerin valmistusta, koska Queenslandinsta ja Länsi-Australista tuli riittävästi toimituspyyntöjä. Nykyään Foster's on konsernin tuotemerkki, jota juodaan ja valmistetaan lisenssillä enemmän Australian ulkopuolella. Kevyttähän tämä on, mutta juotavaa. Humala ei maistu, mutta lopputuntuma ei ole liian makea.

Mallaskoski Weizen

Mallaskosken panimo, Seinäjoki, Etelä-Pohjanmaa, Suomi
https://mallaskoski.fi/
ABV 6% Tyyli: American Wheat Ale
0,33 l pullo Alko Ympyrätalo, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Untappd
Vahva vehnäolut on humaloitu lajikkeilla Magnum ja Pekko. Kummatkin ovat amerikkalaisia humalalajikkeita, vaikka jälkimmäisen nimi onkin suomea.

01 | 16 Saison Rakau

Brew By Numbers, Bermondsey, Lontoo, Englanti
https://www.brewbynumbers.com/
ABV 5% Tyyli: saison
0,44 l tölkki K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Untappd
2011 perustettu pienpanimo numeroi kaikki oluensa. 2012 tuli ensimmäinen eli 01 | 01 Saison. Tämä on siitä siis 16. muunnelma, jossa humaloinnista vastaa Uuden Seelannin Rakau. Maussa tuntuu pippuri, mutta sitä ei kuitenkaan ole lisätty.

California Lager

Anchor Brewing Company, San Francisco, Kalifornia, USA
https://www.anchorbrewing.com/
ABV 4,9% Tyyli: Pilsener
0,355 l pullo K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
1875 perustettu Boca Brewing Company toi markkinoille 1876 Kalifornian ensimmäisen oikean lagerin. Boca sijaitsi vuoristossa, jossa on talvella sen verran kylmä, että vesi jäätyy. Niinpä kesälläkin voitiin jäiden avulla lagerit pitää tarpeeksi viileässä. Panimo valitettavasti paloi maan tasalle 1893 ja se lopetti toimintansa siihen. Bocan kaupunkiakaan ei enää ole olemassa. 2012 Anchor Brewing Company alkoi tehdä uudestaan tätä vanhaa villin lännen lageria alkuperäisen reseptin mukaisesti. Humalalajike on silloin USA:ssa yleisesti käytetty Cluster. Tässä ei ole lisukkeena riisiä tai maissia. Etiketissä on Kalifornian lipusta tuttu karhu, tässä se tosin kulkee vastakkaiseen suuntaan.

Wisby Lager

Gotlands Bryggeri (Spendrups), Visby, Gotland, Ruotsi
http://www.gotlandsbryggeri.se/
ABV 4,7% Tyyli: Amber Lager
0,33 l pullo K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Panimo teki ensimmäiset oluet juhannuksena 1995, vaikka rakennustyöt olivat vielä kesken. Tämä on meripihkan värinen lager eli jotain wieniläistyyliä tai amber lager. Humalointi tasoittaa kivasti maltaiden makua - tulee mieleen jopa bitteri. "Tämän lähemmäksi vettä emme mene" sanoo etiketti.

Karhu Suodattamaton Pils

Sinebrychoff (Carlsberg), Kerava, Uusimaa, Suomi
http://www.karhu.fi/
ABV 5% Tyyli: Kellerbier
0,5 l tölkki K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Untappd
Tämä karhu ei muiden tapaan sisällä mallastamatonta ohraa. Ilmeisesti humalaa on reilusti, koska maku on hieman kitkerähkö. Voisi olla maltaisempikin ja sameutta voisi olla lisää. Silti ei huono.