https://www.anchorbrewing.com/
ABV 4,9% Tyyli: Pilsener
0,355 l pullo K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
1875 perustettu Boca Brewing Company toi markkinoille 1876 Kalifornian ensimmäisen oikean lagerin. Boca sijaitsi vuoristossa, jossa on talvella sen verran kylmä, että vesi jäätyy. Niinpä kesälläkin voitiin jäiden avulla lagerit pitää tarpeeksi viileässä. Panimo valitettavasti paloi maan tasalle 1893 ja se lopetti toimintansa siihen. Bocan kaupunkiakaan ei enää ole olemassa. 2012 Anchor Brewing Company alkoi tehdä uudestaan tätä vanhaa villin lännen lageria alkuperäisen reseptin mukaisesti. Humalalajike on silloin USA:ssa yleisesti käytetty Cluster. Tässä ei ole lisukkeena riisiä tai maissia. Etiketissä on Kalifornian lipusta tuttu karhu, tässä se tosin kulkee vastakkaiseen suuntaan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti