https://www.samuelsmithsbrewery.co.uk/
ABV 5% Tyyli: Brown Ale
0,355 l pullo Alko Ympyrätalo, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Tämä on esimerkkiolut Brown Alesta Yorkshiren tapaan. Maku ei ole makea, vaan hieman kuiva. Raaka-aineina on ohramaltaiden lisäksi ruokosokeri, joka ei siis makeuta olutta, vaan muuttuu hiivan toimesta alkoholiksi. Käyminen tapahtuu perinteisessä Yorkshire Square Systemissä, jossa nelikulmaiset päältä avoimet käymisastiat on tehty kivestä. Olut on mainittu kirjassa 1001 Beers You Must Try Before You Die.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti