http://www.rodenbach.be/
ABV: 7% Tyyli: Foederbier
Pullo 0,75 l Alko Arkadia, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Olutopas
Yleensä Rodenbachin oluet ovat erilaisia sekoituksia: osa tuoretta olutta ja loput kaksi vuotta isoissa tammisammioissa mikrobien kanssa kypsynyttä olutta. Näin oluesta saadaan edes jollain lailla tasalaatuista. Aina välillä jostain erästä tulee niin onnistunut, että panimomestari päättää pullottaa sen sekoittamattomana vuosikertaoluena. Flaamit käyttävät sellaisesta oluesta nimitystä foederbier. Vuodesta 2014 tammisammiossa 192 kypsynyt on tällä kertaa päässyt pulloon omana itsenään. Maku on kuiva ja tuntuu kurkussa asti. Tässä on kuitenkin myös mm. maltaiden makua ja muuta hämärää. Ensin tuntui ikäänkuin lakan tai maalin maku, mutta se katosi, kun olut vähän ilmaantui.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti