http://www.tornionpanimo.fi/
ABV: 4,7% Tyyli: täysmallas-lager
0,33 l pullo K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Untappd
1873 Tornioon perustettiin Torneå Bryggeri. Vuosien varrella nimi vaihtui useaan otteeseen, mutta 1981 panimo liitettiin osaksi Hartwallia, jonka osti 2002 Scottish & Newcastle. Tämän taas ostivat 2008 Heineken ja Carlsberg, jotka jakoivat panimot. Hartwallin omistajaksi tuli Heineken, joka lopetti 2010 Tornion panimon toiminnan. (Heineken myi Hartwallin 2013 tanskalaiselle Royal Unibrewille, mutta se on toinen tarina). 2015 Oulussa perustettiin Sangen niminen juomayritys, johon tämä uusi Tornion panimo kuuluu. Se sijaitsee samoissa tiloissa kuin alkuperäinenkin panimo. Tämän oluen reseptistä vastaa Leo Andelin, josta tuli 1962 Tornion panimon panimomestari. Hän oli opiskellut alaa Saksassa ja loi panimon menestystuotteen, jonka IV-versio voitti 1963 kultamitalin Brysselissä ja III-olut palkittiin 1964 Pariisissa. Tämä on siis erään nimeltä mainitsemattoman klassikon alkuperäisen reseptin mukaan tehtyä täysmallas-lageria. Helppo juotava, muttei sentään mitään värjättyä vettä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti