sunnuntai 22. lokakuuta 2017

Timmermans Kriek Lambicus

Brouwerij Timmermans (John Martin), Itterbeek, Flanderin Brabant, Belgia
http://brtimmermans.be/
ABV 4 % Tyyli: kirsikkaolut
0,25 l pullo K-Supermarket Kamppi, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Timmermans on perustettu 1702 ja on vanhin edelleen toiminassa oleva lambic-panimo. Sen oude kriek eli aito perinteinen kuiva kirsikkaolut on loistava, mutta tämä on II maailmansodan jälkeen muotiin tulleita makeita kirsikkaoluita, joissa kirsikoita ei lisätä käymisen yhteydessä olueen, vaan käymisen jälkeen lisätään sokeria ja hedelmämehua (tässä kirsikoiden lisäksi on seljaa). Lopputulos muistuttaa makeaa teollista siideriä tai mietoa limuviinaa. Ei oluiden ystäville.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti