http://www.theporterhouse.ie/
ABV 4,6% Tyyli: Oyster Stout
0,33 l pullo K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Ainakin vielä 1700-luvulla osterit olivat köyhien ruokaa. Lontoon lähetit ja kantajat söivätkin usein niitä lounaaksi. Juomana oli portteri. Saasteet hävittivät lopulta osterit Thamesin alajuoksulta, mutta muisto siitä, että osterit ja portteri tai stout sopivat hyvin yhteen, säilyi. Joskus 1930-luvulla englannissa alettiin tehdä myös ostereilla maustettua stoutia. Samoin Irlannin osteriseuduilla. Tämä on Dublinin panimoravintolan versio aidosta ostereilla maustetusta stoutista. Osterit antavat tähän mielenkiintoisen suolaisen lisämaun. Mainittu kirjassa 1001 Beers You Must Try Before You Die.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti