maanantai 10. syyskuuta 2018

Brunehaut Organic & Gluten Free Blanche

Brasserie Brunehaut, Brunehaut, Hainaut, Belgia
http://brunehaut.com/
ABV 5,5% Tyyli: tattariolut
0,33 l pullo K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Untappd
Panimo perustettiin 1890 maatilalle nimellä Saint Joseph. 1985 panimon nimeksi tuli Brasserie Allard. Panimo oli kuitenkin konkurssikypsä 1991, mutta jäämistölle löytyi uusi omistaja. Rakennus oli kuitenkin niin huonossa kunnossa, että panimo siirrettiin uuteen osoitteeseen. Talousvaikeudet kuitenkin jatkuivat ja panimo myytiin jälleen uudelle omistajalle, joka sai homman toimimaan. Suurin osa tuotannosta menee ulkomaille. Tämä on gluteeniton versio panimon Witbieristä, jossa vehnä on korvattu tattarilla ja loput gluteenit on poistettu. Värin puolesta olut on edelleen Witbier/Blanche. Makukin muistuttaa vehnäoluita, ehkä hieman täyteläisempi.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti