https://www.samuelsmithsbrewery.co.uk/
ABV 8% Tyyli: Stingo
0,55 l pullo Alko Arkadia, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Yorkshiressa vahvasta tynnyrikypsyteystä alesta käytetään nimitystä Stingo. Tämä Stingo käy ensin Yorkshire-systeemissä eli kaksikerroksisissa nelikulmaisissa kiviastioissa. Sen jälkeen se kypsyy vuoden verran panimon ikivanhoissa tammitynnyreissä. Lontoossa oli myös 1700-1800-luvuilla pubi nimeltä Yorkshire Stingo, jossa tarjoiltiin vahvaa alea. Mainittu kirjassa 1001 Beers You Must Try Before You Die.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti