sunnuntai 11. marraskuuta 2018

Young's Bitter

Eagle Brewery (Marston's), Bedford, Bedfordshire, Englanti
https://www.classicales.co.uk/youngs/
ABV 4,5% Tyyli: Pale Ale
0,5 l pullo K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Ainakin jo vuonna 1550 Wandsworthissa (nyk. Lontoossa) sijaitsi Ram-niminen panimoravintola. Charles Allen Young ja Anthony Fothergill Bainbridge ostivat sen 1831 ja panimo nimettiin edellisen mukaan. 2006 panimo kuitenkin suljettiin ja oluiden valmistus siirrettiin Bedfordiin Eagle Brewerylle, jonka omisti Charles Wells. Panimoyhtiöt muodostivat fuusion nimeltä Wells & Young's Brewing Company, mutta 2011 Wells osti kaikki Young'sin osakkeet. Marston's lopulta osti kaiken 2017. Itse olut on Young'sin panimon perinteinen bitteri, joka kyllä näyttää ja maistuu enemmän pale alelta. Sivumakuna on hieman rikkiä eli siis mätää kananmunaa, joka tavallaan kuuluu asiaan perinteisissä englantilaisissa pale aleissa. Maku johtuu erikoisesta mineraalipitoisesta vedestä. Tämä on pullotettu versio real alesta. Hanaversiossa ABV on 3,7%.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti