lauantai 8. heinäkuuta 2017

Jopen Northsea IPA

Jopen, Haarlem, Pohjois-Hollanti, Alankomaat
https://www.jopenbier.nl/
ABV: 6,5% Tyyli: India Pale Ale
0,33 l pullo Alko Arkadia, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Panimon mukaan tämä on hollantilainen versio modernista IPA:sta, mutta samalla se muistuttaa, että 1600-luvulla rahdattiin purjelaivoilla Hollannin Itä-Intiaan eli nykyiseen Indonesiaan vahvaa ja humalaista olutta nimeltä Duraebel Scheepsbier eli 'kestävää laivaolutta'. Maun puolesta tämä varmaan onkin lähempänä tuota historiallista olutta, sillä amerikkalaisista humalista huolimatta tässä ei maistu sitrus- eikä muutkan hedelmät, vaan kitkerä voimakas humalointi yhdistettynä tarpeeksi vahvaan mallaspohjaan. Lopputulos on herkullisen tasapainoinen. Alankomaissa tätä myydään nimellä Mooie Nel IPA, joka viittaa Haarlemin ja Spaarndamin välissä sijaitsevaan järveen.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti