Hopfenstark, l'Assomption,Quebec, Kanada
http://www.hopfenstark.com/
ABV: 3,5% Tyyli: Berliner Weisse
0.33 tuoppi Muted Horn, Berliini.
Muut arvostelut: Ratebeer, Beeradvocate
Hopfenstark on kanadanranskalainen panimo, jonka inspiraatio useimmiten tulee Saksasta. Panimon nimikin kirjoitetaan fraktuuralla. Tämä on klassinen Berliinin hapan vehnäolut maustettuna perinteisesti vadelmilla. Alkoholiprosenttikin on perinteisen matala. Maku on kuitenkin happamampi. Berliner Kindlin perinteinen vadelmaversio maistuu vadelmalimonaadilta. Tässä taas happamuus puskee läpi samalla tavalla kuin perinteisissä makeuttamattomissa lambic-pohjaisissa hedelmäoluissa. Muted Horn taas on ilmeisesti amerikkalaisten perustama craft beer baari Neuköllnin kaupunginosassa Berliinissä. Valikoimassa oli paljon tuontioluita ja hinnat olivat samaa tasoa kuin Suomessa. Saksassa olut on halvempaa vain, jos se on saksalaista olutta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti