http://www.berliner-kindl.de/
ABV: 3% Tyyli: hedelmäolut
0,33 malja Alt Berliner Weissbierstube, Berliini
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate
Berliinin olutkulttuurin ihmeellisyyksiä on hapan osittain maitohapoilla käynyt mieto vehnäolut, joka ravintoloissa on tapana tarjota maustettuna vadelma- (punainen) tai tuoksumatarasiirapin (vihreä) kanssa isossa maljassa pilllin kera. Nykyään näitä sekoituksia saa myös valmiiksi pullotettuna, mutta kokeilin tätä ravintolassa. Ainakaan tämä vihreä versio ei ole aivan ällöttävän makea, mutta tarkoitus on, että tämä maistuu limonaadilta eikä oluelta. Joissain paikoissa voi Berliner Weissea saada myös raakana. Valmistajaa ei yleensä mainita, mutta perinteisistä panimoista on jäljellä enää tämä yksi. Napoleonin joukot kuulemma joivat tätä Berliinissä ollessaan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti