http://www.duckstein.de/
ABV: 4,9% Tyyli: Altbier/English Pale Ale
Tuoppi 0,5 l Das Original Mommsen Eck, Berliini
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Olutopas
1600-luvulla Königslutterissa pantiin vehnäolutta nimeltä Duckstein, jossa oleellinen osa makuelämystä oli paikallinen mineraalipitoinen vesi. Vuodesta 1991 olutta on tehnyt Mecklenburgische Brauerei Lübz. Panimon ja olutmerkin omistaja on Carlsberg. Perinteisesti tämä pintahiivaolut kävi puutynnyreissä, mutta nykyään käyminen tapahtuu terästankeissa. Oluen sekaan pannaan pyökkilastuja antamaan makua. Tavanomaisen karamellimaltaisuuden ja tasapainottavan kitkerän humalan lisäksi tässä onkin jotain ylimääräisiä hämäriä makuja. Niitä, joita löytyy parhammista bittereistä tai perinteisistä pale ale -tyylin oluista. Sopi hyvin ruokajuomaksi ankan kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti