sunnuntai 26. marraskuuta 2017

Liefmans Goudenband

Liefmans (Duvel-Moortgat), Oudenaarde, Itä-Flanderi, Belgia
http://www.liefmans.be/en
ABV 8% Tyyli: Flanderin Oud Bruin
0,33 l pullo Alko Ympyrätalo, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Ennen vuotta 1956 tämän oluen nimi oli IJzerenband eli rautanauha. Nykyinen nimi tarkoittaa kultaista nauhaa. Goudenband on luksusversio panimon Oud Bruinista. Goudenband käy päältä avoimissa sammioissa 12 kuukautta (4-8 kuukauden sijaan) panimon kellarissa. Pulloihin lisätään myös nuorta olutta, jotta käyminen jatkuisi pulloissa. Nuori olut myös tasoittaa vanhan oluen hapanta makua. Mainittu Michael Jacksonin kirjassa Great Beer Guide ja kirjassa 1001 Beers You Must Taste Before You Die. Panimo on perustettu 1600-luvulla ja se on tehnyt tämän tyylin oluita jo vuodesta 1679.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti