Brouwerij Oud Beersel, Beersel, Flanderin Brabant, Belgia
http://www.oudbeersel.com/
ABV 5% Tyyli: Brett Beer
0,375 l pullo Alko Arkadia, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Kadet on panimon mieto vaale ale tai. Tässä versiossa se pannaan tyhjiin lambic-tynnyreihin 12 kuukaudeksi. Tynnyreissä olevat villihiivat ja pediococcus-bakteerit saavat oluen käymään toisen kerran. Lisäksi siihen tarttuu tammen makua, mikä on tuttua tämän panimon lambic-oluista. Tässä puun maku tuntuu olevan vielä voimakkaampi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti