http://www.theporterhouse.ie/
ABV 5% Tyyli: tshekki-lager
0,33 l pullo K-Supermarket Kamppi, Helsinki
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
1996 Dublinin keskustaan ilmestyi panimoravintola, josta ei saanut Guinnessia, vaan talon omaa portteria. Valikoima on sittemmin laajentunut ja näköjään nyt oluita saa jopa Suomesta. Tämä on irlantilainen käsityöläinen näkemys lagerista, joka on lähempänä tshekki-lagereita kuin saksalaista Pilseneriä. Maltaat (Pilsener, Cara, Wiener, Münchener) tuntuvat maussa isosti ja tuovat lievää makeutta. Sitä kuitenkin tasoittaa reilu humalointi (Galena, Nuggets ja Hallertau Hersbrücker). Lopputulos on mielenkiintoisen moniulotteinen.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti