sunnuntai 24. kesäkuuta 2018

Bizon Bier

Brouwerij Cnudde, Eine, Oudenaarde, Itä-Flanderi, Belgia
-
ABV 5,5% Tyyli: kirsikkaolut
0,25 l pullo K-Citymarket Ruoholahti, Helsinki (One Pint Pubin erikoiserä)
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Saippuakauppias August Meheusin pojat alkoivat panna myös olutta. 1886 lähtien toiminta jatkui pelkästään panimona. Alfons Cnudde osti sen 1919. Nykyiset suvun perilliset jatkavat toimintaa enää osa-aikaisesti. Tämä on flanderin oud bruin -tyylin hapanolutta, joka on käynyt kirsikoiden kanssa. Maku on maltaisempi kuin esim. lambic-pohjaisissa kirsikkoluissa, mutta happamempi kuin kirsikkaesanssilla maustetuissa oluissa. Panimon oluet ovat normaalisti saatavilla vain Einen kylän kahviloissa, mutta One Pint Pub on käynyt hakemassa rajoitetun erän. Biisoni viittaa patsaisiin, joita on kummassakin päässä Schelde-jokea ylittävässä sillassa. Alkuperäinen siltä oli Ohion osavaltion lahjoitus vuodelta 1928, mutta se räjäytettiin II maailmansodassa ja nykyään jokea ylittää uusi silta. Biisonipatsaat kuitenkin ovat säilyneet.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti