http://www.suenner-brauerei.de/
ABV: 5.3% Tyyli: Kölnin lager
0,33 l pullo panimon ravintolassa Sünner Keller, Köln.
Muut arvostelut: Ratebeer Untappd
Panimo teki pohjahiivaoluita ensimmäisenä Kölnissä eli silloin kun keinotekoiset jäähdystysjärjestelmät oli keksitty. Tämän oluen resepti on vuodelta 1876. (Kölschia alettiin tehdä vasta 1906.) Se ei siis ole Pils eikä Pilsener. Maussa ei juuri tunnu humala ja olut on hyvin pehmeä. Aivan kuin se olisi tehty pintahiivalla, mutta panimon sivuilla ainakin väitetään, että kyllä tämä on tehty pohjahiivalla. Tätä lähellä ovat Dortmunder ja Helles.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti