sunnuntai 7. toukokuuta 2017

Uerige Weizen

Uerige Obergärige Hausbrauerei, Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen, Saksa
http://www.uerige.de/
ABV: 4,7% Tyyli: Weizen
0,33 l tuoppi Zum Uerige, Düsseldorf
Muut arvostelut: Ratebeer Beeradvocate Untappd
Nyt ei olla Baijerissa, vaan Reininmaalla, mutta vehnäoluet ovat tulleet niin suosituiksi, että niitä tehdään jonkin verran jopa Düsseldorfin Altbier-kaupungissa. Uerigen vehnäolut on vuodelta 1995. Tämä ei ole kuitenkaan kopio Hefeweizenista, vaan tehty ilmeisesti samaan tapaan kuin Altbier, mutta ilman tummia maltaita ja osittain vehnästä. Hiivana toimii talon oma Altbier-hiiva, joten Münchenin panimoiden makeaa banaanin makua ei löydy. Lopputulos on enemmän kuivan suuntaan. Kuten kuvasta näkyy olut ei myöskään ole samea, vaan melko kirkas. Raikas helppo juotava kesäksi, kun maltainen Altbier ei oikein maistu. Mainittu Michael Jacksonin kirjassa Great Beer Guide.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti